第118章 凶猛的痛痛蜂(不要跳订阅呀)(4000字)第2/4页
青葱鲜嫩的菜叶子。安衿去河边洗干净菜叶子,晾干水分,又将其一层层叠好放到几十厘米口径的石缸里,撒上些许粗盐。
在择菜之后,也可以顺便将菜用开水烫一下,烫时间不要长,先烫根部再烫叶,可以更加入味。
安衿将煮好的开水晾了半温,倒入石缸里将盐融化,水量刚好没过青菜即可。
“这是什么?”
汩殷见她往石缸里撒了一些青色小颗粒,担心有毒,便伸手捏起两颗放入嘴里尝了尝,随即面色泛起几分古怪。
有点麻,有点涩。
说不上来的感觉,很奇怪,至少在汩殷看来不像是能吃的。
“这个是入味用的,暂时叫它,嗯,花椒吧!”安衿在汩殷意图阻止的注视下,又忙抓了几把花椒撒了进去。
其实严格意义上来说,这并不是她那个时代见到的花椒,但味道和模样基本相似,也可以等同粗略成兽世版花椒。
安衿眉眼弯弯地看向汩殷,“需要你再帮一个小忙,有不用的蛇蜕吗?”
“嘶嘶~”汩殷不悦的向后退了两步,眸色严厉,明显不想给。
他自然看出来她想干嘛。
蛇兽的蛇蜕对他们来讲很是珍贵,一生也蜕不了十几次,是专门给爱侣制作衣服用的。
但扛不住伴侣的期盼,汩殷叹了口气,最终还是十分小气抠门从窝里摸出一块儿泛旧褪色的蛇蜕,用长长的指甲划一小块递给了安衿。
安衿用蛇蜕裹住石缸密封,又从附近捡了几颗半个拳头大的石头压住缸口,尽量压的紧实。
制作酸菜有密封和不密封两种做法。
安衿采用的是密封发酵做法,这种做法相对更简单容易操作些,酸菜密封好了,才能防止被进一步氧化,同时也能防止酸菜的腐烂。
最后找一个阴凉点的地方存放一周左右,酸菜基本上就制作好啦!
汩殷抱着安衿将石缸放在家里的木箱顶上。
“麻烦你了,屋里面有些蒸蛋,现在可能有些凉了,你热一热赶紧吃了吧。”
“专门给我做的吗?”汩殷看向面前的雌性,忍不住有些窃喜地开口询问。
“当然啊。”
家里面只有他特别喜欢吃蒸蛋,她自己一直是偶尔做早餐吃,安衿便催促道,“没想到你回来这么晚,早知道我就不做那么早了,你也累了半天了赶紧去热热饭。”
“好。”汩殷心口泛上甜意,向来寡凉的眉眼也柔和许多。
没想到衿儿一直记得他喜欢吃蒸蛋,还提前给他做好了饭……
汩殷下意识捂住跳动的胸腔,唇角染上笑意,忍不住想到,原来,这就是有伴侣关爱的感觉吗?
……
等了五六天后,她忍不住掀起石缸盖儿,偷偷瞄了两眼,酸味瞬间飘入空气。
再看看这菜帮子开始发黄,也有点那么软软的、略略透明的意思,再过两天就差不多可以吃啦。
……
第1波强降雨之后,晴了两天,随即而来是更加强力的第2波雷阵雨。
等第2波雷阵雨过后,天气又晴了快小半个月。
勤劳的兽人们趁着这段时间,加紧建造城墙,向外扩建领土。
遇见一些小山丘或小河流,便开始在环境允许范围内人为改造地形,挖河推山。
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