第49章206

　　“我还忙的过来，买东西我有办法，您别操心。这次五桌客人，有韩伟他们夫妻这样的发小，还有他的老师和师兄弟们一起请，所以人才多。”

　　“哎，也是该请。回头我帮你打听打听，听说他们有人结伴去乡下买土豆、老南瓜的，我也跟她们去一趟。”

　　“您可别去，我家里土豆老南瓜不缺，你要喜欢，回头我给你送点来。”

　　去年她给自己和梁怀瑾用了几块石头，白雾又往外面退了几百米，山下的农田被圈进来一些，她在陶艺馆山下的空地种了不少土豆、南瓜，还有一些蔬菜。

　　去年秋天收获之后，陶艺馆一楼已经被蔬菜瓜果堆满了，再不加快吃完，夏天又要开始种了。

　　“你先请客，请完客有多的再给我送点。”

　　“行。”

　　在北京这么大的城市，她在家里多囤点物资也没什么新奇，毕竟她在某些地方还看到过冬天卖新鲜蔬菜，说明有些人冬天在搞大棚蔬菜卖高价。

　　请客前一天晚上，梁怀瑾去后院厨房旁边的储存室，他看到了什么？各种萝卜、白菜、圆白菜、南瓜、土豆就不说了，怎么连新鲜的莴笋、辣椒、蒜苗、芹菜、豆角都有？蘑菇、黄花、木耳、海带数量也不少。

　　柜子里还囤着几筐果子，常见的苹果、橘子、橙子、梨子，连西瓜都有两个。过年的时候暗地里有人在卖西瓜，说是冬天在屋里种的，一个西瓜卖十块钱，多的是人抢着买。

　　温度较低的门口，木架子上放着半边猪肉，真的是半边，连猪头都还在上边。分量稍微少一些的是牛羊肉，十个猪蹄儿，洗干净的猪大肠三副，猪肚子三副，收拾干净的鸡鸭兔子好几只。

　　各种粮食就不说了，大米、小米、面粉、玉米粉等等，别说请五桌客人吃饭，就是一次性请五十桌，囤的粮也够吃。

　　“媳妇儿，你也太厉害了吧。”梁怀瑾都不敢相信自己的眼睛。

　　云端轻笑一声：“小意思，都在我掌握之中。”

　　实际上，这一屋子东西，除了猪大肠、海带、黄花和牛羊肉是她去外边买的，其他东西都是秘境自产的。

　　“明天的菜单定了吗？”

　　“定了。主要还是炖菜、烧菜为主，再加上几个炒菜。因为天气冷，我就没有准备凉拌菜，你们如果想喝酒，就炸一点花生米。”

　　“听你的。”

　　云端这几天出去闲逛，认识了一位大厨，特地请来帮忙做饭。明天请客吃饭，一些耗时间的蒸菜，今天下午就开始上锅了。

　　有大厨在，今天的晚餐都不用操心了，蒸菜剩下边角料的肉，切一切，再和蔬菜炒一炒，就是一个好菜。

　　“刘大厨，明天还要辛苦你了。”

　　“哈哈，不辛苦，好多年没见到这么多好肉好菜了，明天您就瞧好了吧。”

　　梁怀瑾原本还想着他们两个明天早上要一早起床准备做饭做菜，没想到云端把大厨都请来了。

　　云端搂住他的胳膊：“想什么呢？五桌客人，咱们两个做饭，弄的灰头土脸的都赶不上中午请客，别为难自己。”

　　梁辰连连点头，爸妈做的菜他都吃习惯了，请大厨挺好，能尝点新鲜口味。

　　第二天早上，七点钟，家里的大门被敲响，云端推了梁怀瑾一下，梁怀瑾穿好衣裳起床去开门。

　　“妈，怎么来这么早？”

　　“早什么早？中午请客现在就该准备起来。”

　　韩伟带着他媳妇儿陈红丽也来了，还有陈学军和他媳妇儿宋凝，都是来帮忙的。

　　陈学军打了个哈欠：“兄弟们不是怕你忙不过来嘛，早饭都没吃就过来了，仗义吧。”

　　梁怀瑾带他们进屋，笑着说：“怪我没提前跟你们说，云端怕忙不过来，请了个大厨，昨天就开始准备了，咱们今天只等着吃就行了。”

　　“请了个大厨？”

　　“嗯，昨天下午就把蒸菜做了不少，有一些炖菜估计也上锅了。”

　　江萍不放心，去后院厨房，还没走到门口就闻到各种肉菜的香味。

　　韩伟深吸一口气：“这就是办席的味道啊，好多年没有闻到了。”

　　办席的味道怎么说呢？大概每家请客办席都要出现几道固定的大菜，这些大菜也大多是肉菜，香味霸道，这些香味交织在一起，就形成了大多数人记忆中办席的味道。

　　不过，只有这些菜还不够，还要加上酒的味道，闻到这些味道，闭上眼睛似乎都能想象到觥筹交错人来人往欢声笑语办席的场景。

　　“都还没吃早饭吧，咱们先吃早饭。”

　　“有豆汁儿吗？”

　　“那么多好吃的，吃什么豆汁儿？”

　　江萍问刘大厨有什么方便做的？

　　“粥已经熬好了，蒸了鸡蛋羹，切了土豆丝准备炒个酸辣土豆丝，还有醋熘白菜，咸鸭蛋很多，给煮几个？”

　　“行，你做主。”

　　刘大厨哈哈一笑，这一家人好伺候，对他胃口。

　　家里来人了，云端洗漱好起床，江萍看到她，招呼她坐下吃饭。

　　“锦锦醒了没有？”

　　云端拿起筷子：“还没有，估计快了，往日里差不多也是这个时候。”

　　云端还是第一次见陈学军和他媳妇儿宋凝，梁怀瑾给她介绍，云端笑着点点头。

　　“这位嫂子真好看。”

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