第10章17

　　可惜只有两只手，而且手边许多调料都没。

　　想想前段时间，苏依依因为砸伤头被迫躺在床上养病，馋得只能盯着屋顶，想像从前自己吃过的各种好吃的。她就想将自己脑子里的各种美食，一口气统统做出来。

　　另外一种腌制萝卜片很简单，先撒盐腌制，等稍微出水后直接放白糖、醋，酸甜开胃的白萝卜片便新鲜出炉。

　　要是想让味道更丰富一点，或者提提色，再加点酱油也行。

　　这类泡菜用时短，入味快，所以苏依依只切了半颗圆萝卜，先估摸一下用料。等明天早起现做都来得及。

　　刚将泡萝卜片做好，往奶奶和妮妮嘴里各塞一片后，赵芳草便回来了。

　　苏依依都不用问战况，光看大嫂那眉飞色舞的表情，就知道一定大获全胜。

　　“大嫂回来啦，快来尝尝。”苏依依扭头冲赵芳草笑，也塞了一片萝卜片到她嘴里。

　　赵芳草正准备跟奶奶和苏依依诉说一通，自己是如何力战群雄，如何怼得那些人哑口无言不敢说话的，还没开口便被这酸甜爽口的萝卜片，吸引了全部的注意力。

　　微微睁大眼，忍不住就加快咀嚼的动作。

　　脆生生的，太好吃了！

　　等吞下肚，赵芳草还回味了一下，这才回神看向苏依依，一脸惊奇，“依依，这是什么？”

　　太好吃太下饭了！

　　“跳水萝卜片。”苏依依回答。

　　“大姑，为什么叫跳水萝卜片啊，它会跳水吗？”妮妮好奇问。

　　苏依依见奶奶和赵芳草也一脸好奇，便解释说，“其实就是泡菜的一种，其他泡菜腌制的时间比较久，要好几天甚至更长，但还有些泡菜，只需要两三个小时就能做好。”

　　“就像是沾了下水便出来了，所以叫跳水泡菜。这个当然就是跳水萝卜片了。”

　　原来是这样。

　　妮妮恍然，连连点头。

　　“那除了萝卜片，还有什么菜合适做跳水泡菜呢？”赵芳草听明白苏依依的话，立刻好奇问。

　　“莲花白也行，还有红心萝卜、胡萝卜，都可以。”苏依依逐一数着，“不过得切成丁，或者片。”

　　不然花的时间就长了。

　　赵芳草一边听一边细细记住，等以后试试。

　　眼神又移到跳水萝卜片上，忍不住又伸手拈了一块丢嘴里，那脆生生的口感，越嚼越上头。

　　妮妮见状，也扒拉在灶台边，仰着头张大嘴，“啊……”

　　像一条等待投喂的狮子头小金鱼，可可爱爱的。

　　苏依依见了，笑着也塞了一片到她嘴里。

　　当然也没忘记奶奶。

　　对苏依依来说，上桌前的试菜投喂，也是做菜的乐趣之一。

　　等晚上吃晚饭的时候，跳水萝卜片便显示了它的“威力”，第一个被大家一扫光。

　　个个吃得意犹未尽，觉得分量少了点儿。

　　“那我明天多做些。”苏依依笑着说。

　　赵芳草听了连忙开口，“我帮忙切片，给你打下手，也跟着多学道菜。”

　　“好。”苏依依点头，“不仅这道菜，只要是我会的，大嫂想学我都跟你说。”

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