第64章 酱菜129
说干就干，他下架了铺子里正在卖的萝卜，下单买了十口大水缸回来。
第二天他就带着丹参果们将萝卜运到院子的一角，将萝卜用水洗干净，然后又把萝卜皮刨掉，把萝卜切成长条。
他搬了个木凳子，和杭行一带着小家伙们坐在院子里切萝卜条。
这些萝卜已经很熟了，就跟熟透了的西瓜一样，刀轻轻碰到萝卜，随着“啵”的清脆一声，萝卜应声而裂。
江荇将裂开的萝卜切条，萝卜芯中最甜美多汁的部分，他会抽出来自己吃掉，并且塞给杭行一及小家伙们。
这些萝卜不亚于水果，吃起来水当当，味道非常特别。
江荇和杭行一切，丹参果们勤勤恳恳地把切好的萝卜搬到院子的一角，让它们在太阳底下尽情舒展，吸收阳光。
切好的萝卜雪白清甜，带着细微的辣味。
当院子里的萝卜多了之后，整个院子都是那股萝卜香。
风一吹过，还卷着细小的叶子在萝卜上空打转。
丹参果们连忙将萝卜上的小叶子捏开，叽叽跳着，穿行在萝卜中间。
江荇切着萝卜，偶尔抬头看一下满院子的萝卜和忙碌的丹参果们，再看远山，脸上一直带着笑意。
和所爱的人在一起，干着喜欢的事情，这些枯燥的工作就变成了一种悠然。
江荇和杭行一都不着急，慢悠悠地切萝卜。
两人切累了就进屋休息，喝水，吃水果，聊天，也玩玩游戏。
就这么忙碌了一天，到傍晚六点多，他们将所有的萝卜都切好了。
银鱼一样的萝卜条晒在前院中，晒在草地上，也晒在树梢上。
远远看去，好像他们这里下了一场萝卜雪，漫山遍野都是萝卜。
江荇抬头看天空：“也不知道今晚天气怎么样，会不会下雨，要不要把萝卜收回来？”
杭行一：“不会下。”
江荇随口问：“看天气预报了吗？”
杭行一淡淡道：“用不着看天气预报，我不想它下，它就不会下。”
江荇笑了一下，跳到他身边，揽住他的肩膀：“和山神大人谈恋爱，这点最棒了。”
杭行一单手抱住他的腰：“不怕摔？”
江荇笑嘻嘻：“有你在身边，肯定摔不了。”
酱萝卜不需要把萝卜晒干，萝卜半脱水就可以，蔫吧了之后就可以入缸酱了。
江荇对酱萝卜的盐分没有太大的把握，他还专门上网看了好几个视频，认真学习了一下，最后估摸着略微放咸一点。
他不仅放盐，还放辣椒。
辣椒也来自他的农场，是上好的干辣椒打制成的辣椒粉。
这些辣椒粉色泽红亮，味道香辣，还带有一点甘甜。
除了辣椒粉之外，他还放了农场里出产的姜蒜，还有外面买来的酒，以及上好的酱油。
萝卜还没有酱好，家里一群小家伙们蹲在旁边，闻着酱缸里的香味，已经忍不住流口水。
“好香啊，喵。”
“爸爸，这个萝卜可以夹出来当早餐吃吗？”
“叽叽！”这些萝卜要酱多久呀？
江荇也估摸不准，想了想：“起码要酱一个星期吧。”
小家伙们面露失望。
这个萝卜闻着真的好香哦。
好想吃。
一个星期眨眼而过。
江荇心心念念地记着他那些萝卜，为了配萝卜，他还特地做了粥和馒头。
他的水稻还没产出，更没有种植小麦，煮粥的米和做馒头的面粉都是从外面买的。
为了保证食物的味道，他买的米和面粉都很贵，粥和馒头做出来之后往桌上一放，带着淀粉类食物特有的清甜气息。
除了粥和馒头，桌上还有牛奶，鸡蛋以及好几盘酱萝卜。
萝卜放在桌上，呈现一种红亮的辣椒色，一看就很辣，很刺激。
江荇给每个小家伙分餐，特地提醒：“吃不了的话，就把这萝卜放在一边，不要硬吃。”
小家伙们齐齐出声，表示知道了。
江荇和杭行一排坐着，两人的动作很统一，都先喝粥后夹萝卜。
刚熬出来的粥略有点烫，米花都已经熬开了，都很绵软清甜，喝一口，带着淡淡的甜味。
这口甜味刚刚消失，只剩下余韵，酱萝卜的刺激味道也跟上了。
酱萝卜入口的第一感觉就是香，咸香微甘——辣椒的香味，萝卜的香味以及酱料的香味复合在一起，刺激得不行。
江荇不知道该怎么形容这份酱萝卜，他只是觉得好吃，非常好吃开胃。
除了好吃之外，口感也非常不错，咬在嘴里咯吱咯吱的。
江荇莫名地想到，这酱萝卜要是拿去蒸排骨，一定会非常好吃。
到时候萝卜的酱香味和软嫩多肉的排骨，结合在一起，油脂互相浸润，香味交缠辉映，一定会非常下饭。
江荇吃完酱菜又喝了一口粥，摸出旁边的手机给镇上相熟的肉铺老板发消息：【老周，今天有排骨吗？给我留两扇上好的排骨出来】
老周：【两扇？我家今天的排骨两扇差不多三十斤哦】
江荇：【没问题，给我留出来。等会我过来取。】
老周：【OK.JPG】
杭行一侧过脑袋看他发消息：“在跟谁聊天？”
“肉铺的老周。”江荇将手机翻转给杭行一看，眼睛贼亮，“我们今天吃蒸排骨吧，用酱萝卜蒸，一定会很好吃！”
杭行一还没来得及说话，小家伙们先欢呼起来。
“爸爸，蒸排骨！”
“汪汪！”排骨！
全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网