第48章 酸汤丝娃娃89

　　天边的星星还未退去, 村落就响起嗡嗡打鸣声。

　　院子里的木门吱一声，从外面推开，辛真穿着运动服和跑鞋回到院子。运动后的微微薄汗沁在额间, 她拉开外套拉链透气, 正准备回房间换衣服，看到阿莫已经弯腰在土灶旁准备早饭。

　　“早啊, 阿莫。”辛真走过去打招呼：“在做早餐？”

　　看看表，早上六点距离节目直播还有一段时间。

　　“做丝娃娃，让你们尝尝本地特色。”阿莫低头在砧板上切黄瓜丝。

　　节目安排的流程有一项是农活体验，阿莫担心大家饿肚子出门，早起特意备食材。丝娃娃工序太多, 很少在家里自己做, 大多是在村头巷尾的小推车买了吃, 但一大早怕是难找。

　　蔬菜被利刃切开，清新香气氤氲在空气中。

　　辛真解下运动手表, 撩起袖子在水池边洗手, 说道：“我来打下手吧。”

　　铝盆中有和好的面糊糊, 小铁锅也支在一旁的小土灶上。辛真捞起一把面糊, 粘性很强，白面糊在指缝间流动将落未落，用力往上一提又回到手掌间。

　　阿莫从大灶膛里抽了一把柴火塞进小土灶：“你试试烙面皮。”

　　阿莫家的小铁锅被养得很好, 锅面呈现出干油的不粘锅状态。等铁锅温度上来, 辛真右手提起面糊糊, 粘在锅面中心，碰一下抽离出来, 只在锅中留下一个圆圆的印子, 似乎不太成功。

　　“要留久一点。”阿莫铲掉印子。

　　辛真依言改进, 提着面糊粘在锅上，心中默数两秒，抽离。锅里烙出一个更为明显的圆饼饼，薄薄一层，边缘被高温炙烤得微微卷起，手指捏着边缘掀起，得到一张薄如蝉翼的面皮。

　　对着微亮的天光照看，面皮透出几处漏缝，还是不够厚呀。

　　辛真仰头的瞬间，恰好看到楼上的木窗推开，对视上带着睡意却眸光清亮的眼神。

　　怎么也起这么早？

　　见他凌乱的呆毛竖在脑袋上，疑心是不是被自己吵醒，辛真对着窗户微微侧头，单手做枕头状，口型提醒道：可以睡懒觉。

　　收到信号，对方摇摇头，弯起嘴角笑。

　　不一会儿，楼梯响起吱吱声，有人下来了。

　　几次试验后，辛真已经能熟练掌握面糊粘锅的技巧，握在在手中的流动面团摁在锅中，听到微弱的滋滋声后挪开，快速查看遗漏的缝隙，甩面团补上后迅速抽离，待边缘干燥翻卷，用手捏着掀起来，即可得到一张完整的面皮，包娃娃万无一失。

　　霍一白穿着防风外套下楼，搬了个小板凳坐在辛真身旁。流动的面团在她手中弹来飞去，不一会儿锅中就出现一张圆圆的小饼。

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