第35章 65（1 / 2）

　　淋上满满当当的香油后，杨蕊问学生。

　　“你们谁来尝尝看，知道这是什么吗?”

　　立刻就有吃螃蟹的人走了上来，居然是她的熟人——姬仙缘。

　　他尝了一口，老老实实的说: “这是腐乳。”

　　杨蕊点了点头，又请下一个人。

　　事实证明，知道它的人有很多。不是吃过，就是见过，脑子里有相关的记忆。

　　最后杨蕊说: “没错，这就是腐乳。”

　　然后她问: “你们知道腐乳，臭豆腐和酸奶有什么样的关联吗?”

　　一个学生说: “在一般情况下，它们都需要长时间的等待。”

　　又有学生说: “别看它们都是可以吃的东西，其实它们是变质的食物。”

　　还有学生说: “我看它们都是豆腐，不是长得像豆腐，就是豆腐做的食物。”

　　“你们说的都对，”杨蕊这样说着，给在场的每个人一人发了一杯牛奶。

　　然后她说: “无论什么东西，只要放的久了，它们就会腐烂变质。也不知道你们学没学过，它们之所以会这样，是因为空气中肉眼看不见的东西在作怪。”

　　“学过。”

　　“好像没有。”

　　“啊，有学过吗?”

　　“有的。”

　　“……”

　　在一片嘈杂声中，杨蕊继续说: “你们知道酸奶，臭豆腐，腐乳是怎么来的吗?其实是过去的人们不想浪费，即使是已经腐烂变质的牛奶和豆腐也不愿意扔掉，再加上太饿了，他们想死的时候做个饱死鬼，就吃进了肚子里。结果他们没有死，久而久之，酸奶，臭豆腐，腐乳就流传于世。”

　　声音很大，压过了所有的声音。

　　渐渐的，学生们安静了下来，正襟危坐，洗耳恭听。

　　“我今天要教给你们的就是让你们加速这个过程，无论是想吃酸奶，还是臭豆腐，又或者其他什么东西，眨眼就能做到。”

　　说着，杨蕊举起一个装满牛奶的杯子。

　　“现在，将牛奶加热。什么方法都可以，没有要求，不过不要太热。”

　　几秒钟后，她问: “都做好了吗?”

　　学生们异口同声的说: “做好了。”

　　杨蕊满意的点了点头，然后说: “开天眼，看我的指尖。”

　　学生们很听话，凡是能开的都开了。

　　杨蕊又说: “看见我指尖的小东西吗?我称之为酸奶菌种。你们将它们收集起来投入牛奶中，搅拌均匀。在这个过程中，一定要确保它们没有死。如果它们死了，要降低牛奶的温度，然后重新收集菌种。做完这一切后，还要赶走其他的小东西。为了确保它们不回来，最好是将杯子密封。”

　　以上说起来简单做起来难，非常考验微操作。

　　一个不注意就能搞砸。

　　因此成功的人不多，仅仅只有十分之一。

　　杨蕊也不在意，继续教导他们。