第56章 (1 / 2)
“好。”温洵点头,“在此之前饿了吗?面发的差不多,可以包包子了。”
姜渔立马起身,抱上电脑笑嘻嘻地站在温洵身边,“我们快去包包子吧!”
在姜渔剪视频的时间里,温洵把包子的馅料准备好。
一共有三种馅料,粉条笋干、鲜肉和三鲜虾仁。
三种都是姜渔喜欢吃的,但要说最期待的还是粉条笋干。
洗干净手,温洵把发好的面团均匀切成大小相同的小块。
每一块的大小都相同,姜渔一手拿着一个面团颠了颠,似乎重量也相同。
好奇心驱使他拿出电子秤,挨个把面团放在电子秤是。
每个面团的重量差距最多不到五克!
姜渔不可置信道:“温洵你太厉害了!行走的电子秤!”
温洵笑了笑,动作娴熟地用擀面杖擀出一个个均匀的包子皮。
“看我给你露一手!”姜渔信心满满,他没包过包子,但他包过饺子,包子和饺子两者应该相差不大。
第一个先包粉条笋干。
往面皮中装上满满馅料,姜渔一点点捏着包子的边缘。
很快一个圆鼓鼓的包子放在手心,姜渔骄傲展示:“怎么样!”
温洵仔细端详放在手心圆鼓鼓的包子,夸赞道:“小渔真厉害。”
姜渔嘻嘻一笑,大手一挥,“这个送给你啦!”
接下来一个个圆鼓鼓的宝子被放在蒸笼中,等两层蒸笼都被摆满,温洵把蒸笼先放到锅上蒸。
水开后转小火蒸十五分钟,再焖五分钟。
短短二十分钟的时间姜渔往蒸笼撇了十次,平均两分钟一次。
蒸笼刚被端下,姜渔像是条小尾巴跟在温洵身后。
包子们一个个白白胖胖,看起来十分诱人。
温洵每个馅的各夹一个放在餐盘中,连同筷子一起递给身边眼巴巴等吃的小馋熊,“小心烫。”
“嗯嗯!”姜渔夹起包子鼓起腮帮子用力吹起。
眼见差不多,试探咬一口。
烫烫烫!
牙齿轻咬被烫到的舌尖,姜渔继续鼓起腮帮子吹气,直到可以入口。
一口咬到馅,软糯的粉条与脆爽的笋干相结合,好吃到姜渔眯起眼睛。
“这是我吃过最好吃的包子!”
一口接着一口,根本停不下来。
三个口味的包子吃完,姜渔重新加入包包子大队。
他切了块格外大的面团,艰难擀圆后往里边加入满满馅料,捏成普通包子四倍大的巨人包子。
姜渔满意地拍拍巨人包子。