汽水肉蒸蛋14（2 / 2）

　　 这道菜的口感和她人生短短几年间，吃过的所有肉菜都不相同。

　　 虽然都是剁碎的肉肉，但却不像肉丸子和荤饺子馅，一咬就四处散开，因为充分搅拌和蛋液渗入孔洞中的缘故，肉糜与肉糜凝固的更加紧密，在唇齿间的口感也更加有弹性、有嚼劲。

　　 又因为采用隔水蒸的烹饪方式，水汽的温度能够保证肉块烂熟，但却不会干柴，肉里有汤，汤里包肉。

　　 上下门牙闭合，细细咀嚼间，被蛋液和肉包裹的汤汁四溅，甘旨肥浓，齿颊生香。

　　 一口下肚，知微仍觉得不过瘾，低着头嗷呜又是一大口。

　　 知晏觉得自家妹妹这番模样简直没眼看，一碗奇奇怪怪的肉汤而已，能有多好吃？

　　 他才不会上当。

　　 然后就被某位自诩妈妈的坏女人塞了满嘴。

　　 苏楚箐以迅雷不及掩耳之势，挖了一勺肉羹，喂给赌气的知晏小朋友。

　　 可别给孩子饿出什么好歹来。

　　 鸡蛋液在上锅蒸之前，苏楚箐专门过了筛，凝固的蛋液细腻顺滑，融合了猪肉油脂和虾皮的鲜味，尝不出丝毫的蛋腥味，反倒更像一块嫩豆腐。

　　 知晏来不及反应，蛋液包裹着肉糜便沿着食道滑了下去，只剩下弥留在唇舌味蕾间的余味，持续向大脑神经传递惊艳的事实。

　　 知晏舔了舔嘴皮。

　　 的确……好吃。

　　 “需要我喂你吗？”苏楚箐继续举着勺。

　　 “我，我才不要呢！”知晏的脸颊陡然涨红，从苏楚箐手中夺过木勺。抢过来才觉得自己的行为不太礼貌，脸几乎要埋进碗里，态度也软化了几分，奶声奶气地说道，“……我自己会吃。”

　　 兔子惹毛了也是会咬人的，苏楚箐见好就收。

　　 给自己也盛了碗饭，苏楚箐将软糯的米饭泡进汤汁里。知微有样学样，饭粒混着汤和肉，吃了一口就爱上了这种吃法，拉上知晏一起，三个人安安静静坐在餐桌前，一个吃得比一个香。

　　 ……