第84章 烤鸭132（2 / 2）

　　丁无忧顺着这思路想了一会儿，然后说：“类似……唔……坚果……酸辣虾球？”

　　手上再随意的翻了翻，果然就在菜单上看到了这道菜名。

　　丁无忧：“……”她朝杜望拱拱手，“厉害厉害。”

　　“哪里哪里。”杜望正得意，就听到身后传来冰冷的声音，美丽冻人。

　　“你们在说什么？”

　　杜望下意识的打个抖，缩到一旁，干笑：“没什么没什么，就是随便说说。”

　　沈一刀冷冷的看他一眼，坐到了丁无忧身边。韩永叹口气，拍拍杜望的肩头，孩子再傻也是自家的孩子啊！还能怎么办呢，只能忍着了呗。

　　沈一刀落了座，倒没有多说什么，只是侧头看了丁无忧一眼，声音顿时柔和起来：“点菜了吗？”

　　“没呢，正在看。”丁无忧也侧头问沈一刀，“你们看出了什么？”

　　“明火挂炉，同行相忌，也没敢多看，不过有些菜是很有意思的。”沈一刀淡淡带过，指着菜单，“就像那个。”

　　“那你们正好点菜了。”丁无忧摊开菜单，看着韩永笑笑，“有什么忌口的吗？”

　　几个人很快点了菜，于是茶也上了，乱七八糟的小菜也上了。沈一刀作为请客方，自然担当起布菜和介绍的责任，挑起话头，遇到有意思的菜也会说上一两句。都是一个行当的，大家都知道怎么说。

　　上过三五道，倒是韩永感慨一声：“首都跟我们那边还是不一样，传统菜也往往会改良出新味来。”

　　“固步自封还是不行。”沈一刀应和了一声。

　　说着话，正菜就上了桌。片得极薄的鸭肉分成两盘端上来，最好的部位都是烤的极为酥脆的鸭皮，筷子轻轻一夹，都能感觉到其中的酥脆来。蘸酱出了传统的酱料和配菜，另外还配了一小碟糖和山楂。

　　韩永先夹了一筷子鸭皮，蘸了蘸白糖，笑着说：“我小时候，那时候物产不丰富，就喜欢油渣蘸白糖，这倒是有异曲同工之妙。”说完就直接扔进了嘴。

　　沈一刀笑了笑，提起面饼码着鸭皮、葱丝和黄瓜丝。

　　丁无忧好奇的看着韩永一脸满足的眯着眼，也学着韩永的样子也夹了筷鸭皮蘸着白糖吃了。原以为会很油腻，结果落了嘴，却发现，油而不腻，酥脆可口，一点点的糖带来了回甘的感觉，顺着食道就落进了胃里，再慢慢回味的时候，才能从中发觉到枣香。并不浓郁，反而是需要细品才能尝到的味道。

　　丁无忧唔了一声，沈一刀就已经卷好了面饼，放到丁无忧的盘子里。