第94章 上菜（1 / 2）

　　这么牛的身份，结果偏偏来参加评委，搞得大家缩手缩脚的！

　　丁无忧不高兴，她不高兴就不再看丁贵。

　　而评委们则安静的尝着菜。每试吃一道菜，就会有对应的主厨站出来，说名字，再带介绍，而评委也会说上一两句。有夸奖的，也有说不足的。大家脸上也一副虚心听教的样子，场面极为和谐。

　　但是让丁无忧提心吊胆的，是梁白的先评。或许也是因为此前做菜的时候，评委提到梁白的高汤像沈一刀，这次特意试吃的时候把梁白放在了前面。

　　“汤味浓郁，嗯，我很久没有喝到这么纯正，清汤又清得这么漂亮的高汤了。”评委说着，点了点头。梁白做的就是一道开水白菜的样子，用小金碗装着，显得十分奢华。

　　“这汤里还加了点清香的味道，跟别的有点不同。有些意思。”

　　梁白微微笑起来，他背着手，面上露出了矜持的笑容。

　　“就是整个菜，还是很传统，创新不足。”

　　“老师您尝尝这白菜。”梁白说。

　　评委看了梁白一眼，还是跟着尝了一口白菜。这一吃，就有些惊讶了，他看着白菜，眯起眼睛：“这不是白菜，是用肉丝做的……唔……还有好几种肉。”

　　梁白点点头，做出一副老师很了不起的样子：“是的，我用了多种肉，锤烂后混杂在一起，做成了白菜的样子。看着虽然是传统菜，而实际却跟传统的菜完全不一样。”

　　评委闻言，看了梁白好几眼，点点头，也没有说上太多话，只是说了句：“后生可畏。”

　　光是这一句，就足够让梁白欣喜若狂了。他向评委们行了一礼，就退了回来。

　　丁无忧觉得自己的心口沉甸甸的，说不出是什么滋味。

　　而就这么过了几道菜，终于轮到沈一刀了。

　　评委们看着这小盅，忍不住笑起来：“很有意思，叫什么名字？”

　　“鱼戏莲叶间。”沈一刀回答。

　　评委点点头。倒是有一个评委又特意看了眼小盅，转头看看旁人的，笑：“我要为这名字多说两句。”

　　“汉代有首乐府诗，叫《江南》，江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。”评委笑起来，“有意思的是后面的几句话。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。你们看看你们小盅里的鱼。”

　　如果从左到右算，正巧是东西南北。

　　这么一说，众人都是一惊，看着默不作声的沈一刀。

　　“光这份心思，不论你的成绩如何，我都要夸你几句。”而那评委继续说。