第59章 河虾巨蟹明虾59（2 / 2）

然后是老余，接着是周大庆……

蟹钳被解决之后，就剩余下这圆圆的蟹身，傻柱高高兴兴地拿刀撬了一下，轻松把蟹壳撬开，彻底打开之陆，一股蟹黄诱人的浓郁味道吸引所有人的视线……

傻柱把蟹壳拿到一边，然后清了清桌子上的各个杂物，就将蟹黄放到了中间位置。

周大庆还特意去拿了个锅铲，想把蟹黄都铲出来，给每个人碗里放一铲。

傻柱本来是想拿勺的，但勺太大了。

国营饭店只有一个勺，不能每人用一个捞着蟹黄吃。

而巴掌大的小勺，这是没有的。

“大家快点吃吧！”

周大庆给自己最后分了一点点漂亮又香腻的蟹黄之后，流着口水冲所有人说道。

“好。”

“好好。”

“嗯，吃吧，快吃。”

“大家吃，都一起吃。”

……

桌上众人跟着附和，“啊呜！”贾张氏头一个，吞了碗里的蟹黄之后，眨眨眼，好吃得差点把舌头给咽下去，结果吃太快，喉口把蟹黄滑下去之后，口腔之中再也都不剩什么，贾张氏还想品品味道，但是，没有了。

瞪着眼，贾张氏朝众人看。

大家都不太好意思先吃，结果看到贾张氏这副样子，众人忍俊不禁。

跟着不知是谁第一个低头开始吃，下一刻，饭店大堂里面就只剩下一片急促吃饭的声音。

大家都在吃，棒梗在照顾两个妹妹吃。

这本来是秦淮茹的活儿，因此，吃了一口蟹黄之后，秦淮茹好吃地愣了一愣，反应过来后，开始照顾小槐花，结果看到棒梗正在照顾她们。

“棒梗你也吃吧。”秦淮茹望着这个儿子，目光深了深，嘴上还是说道。

她觉得儿子跟她明明很近，但离得很远。

但现在她又觉得儿子离她很近，之所以从前很远，可能因为儿子长大了。

儿子跟女儿不一样，长大后不会跟妈亲。

秦淮茹也渐渐接受这个现实，不强求，但她还是棒梗的亲妈，无论到什么时候都是。

棒梗吃了一口分到自己碗里的油焖河虾，以及蟹黄，味道怎么说呢，前者味道比油焖大鱼有一股若有似无的河水腥气，里面放了蒜片，葱白，加入白糖提鲜，虾肉的柔嫩细腻弹滑，再加上入锅之前甚至被傻柱稍微烤了一下，挟携着一股焦香味道奔涌入味蕾。

和之前的油焖大鱼肥腻不同，油焖河虾更紧实爽口，是两种截然不同的食材与风格。

吃完棒梗望着傻柱，等他的评价。

傻柱以现在这个厨艺来讲，这张嘴也算是品尝遍了山珍海味。

但还是没忍住，把蟹黄吃了个精光，又去吃油焖河虾。

接收到棒梗的眼神，傻柱才想起来轻咳一声，对棒梗说道：“这个油焖河虾跟油焖巨蟹以及油焖明虾相比吧，我跟你说，真的是不分彼此啊！”

“油焖河虾粉粉嫩嫩Q弹，尤其是清淡鲜香；可这油焖明虾吧，却有一股鲜咸的味道，您还真别说——”

“有这一股天生自带的咸意，咀嚼起来口感更紧实比较柔韧。”

“说实话：”

“与油焖河虾只有那么一丁点点点儿的差距，差距真不大，或者说不是我们厨子，普通食客真品尝不出太多的差异。”

“至于我之前在娄董事家做的油焖巨蟹肉吧，跟前头那两道菜完全就不是一个可以比的了。”

“怎么说呢：”

“蟹钳肉里面细密拉丝感非常强烈，肉质细润柔嫩，加上我烹饪过后，那股肉质的纤维感更特殊更鲜爽。”

“但是，那个巨蟹汤底吧，喝起来真的非常鲜甜，就跟油焖大鱼的汤底味道差不多，当然巨蟹更盛一畴，有时间的话我再做一道油焖巨蟹给你吃，我跟你说棒梗，……”

傻柱突然说了这么多话，当众发表这么多个人感受。

让满桌的人都忍不住看着他。