第二十六章 佛像画26(2 / 2)

“麻烦杨伯帮忙安排一位擅做面点,手艺灵巧的厨娘,请她专门一种特制的面点。

我会告知她制作方法。”

“好的,老奴这就去安排。

不知公子对灶房、用料有要求?单独辟出一间灶房?府里特别采买食材?”

“不用那么麻烦,王府灶房和食材就足够了。谢谢杨伯。”

“老奴告退。”

一个时辰后,侍女上楼来报,“公子,管家安排的厨娘在阁外候着。”

叶清看着侍女点点头。

“奴婢拜见叶公子。”一位身着棕茶色襦裙的中年大娘跪地行礼。

“大娘请坐。不知大娘如何称呼?”

“叶公子,折煞老妇,王府老奴,哪里有什么值当称呼。”中年大娘站着回话,满脸堆笑看着叶清。

“坐下说话吧,还是要有个称呼,说话方便。”叶清指了指椅子,又看了眼旁边侍女,侍女出门了。

“王爷从哪里请来这样一位俊俏的小公子,简直是从神像里下凡的神仙,说话客气有礼数。”

中年大娘心想,不经意揉揉眼睛,脸上挂着笑,突然回过神,赶紧应答小公子的话。

“老奴夫家姓霍,也是王府的奴才,打小伺候王爷,有些年头上了岁数,府里的人都叫我,霍婶子。”

“那我也随着府里人,称你霍婶子。”

“好,好。”霍婶子满脸笑应着。

“霍婶子,这是麻烦你要做的糕点,这是糕点的样式和制作方法,名字叫生日蛋糕。”叶清说着递给霍婶子两张纸。

霍婶子打开看到图画,吃惊的念叨,“生日蛋糕,这个花样太好看,从未见过,有人像,有花饰,有寿字,好新奇。”

霍婶子迫不及待打开下一张纸,以为也是一张花样图,打开后看到全部是字迹,先是有些失望,又茫然抬头看着叶清。

“不敢欺瞒公子,老奴识字不多,只认识些,祝福,长寿,团圆,中秋,冬至等祝词、节气相关的文字,这页字老奴大多不认得。”

“对呀,古代社会没有九年义务教育,识文认字大多是读书人或是家境富裕人家,穷人家识字不多,更何况穷人家的女人识字的更是少数。

感谢自由民主的新时代,人人都有受教育的权利,还是现代社会优越。

当下要解决眼前的问题,现学肯定是来不及的,我教也是不可能,那只能靠管家安排了。”叶清心里自言自语。

叶清笑着化解尴尬说道,

“是我考虑不周,我给你讲讲关键步骤,你先尝试做一个。”

叶清手指着草图,慢慢讲解,

“先做一个圆状饼底,这个饼底要松软,又不能太软,太软会被上面的装饰点缀压塌。”

“饼底上面再铺一层奶酪或是乳酪。”

“用面团捏出寿桃、南极仙翁人像。”

“用彩色的面团摆出寿字。”

“这些制作完成后,高温烘烤而成。”

霍婶子越听越惊讶,完全不同以前的糕饼做法,而且还要烘烤,这是要多难呀,神仙的吃食果然跟普通人不一样。

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