第十一章 馒头（1 / 2）
得知自己穿越到了东汉末年，赵兴一整天都萎靡不振的，学习效果大打折扣。到了晚上，他一个人躺在炕上辗转反侧，怎么也睡不着。一轮明月挂在天边，宁静祥和，看着明月，赵兴又想起了他的父母。
“父母把我养大不容易，对我寄予了殷切的希望，我不能自暴自弃，我要活下去！我要好好地活下去！”想到父母，赵兴又重新振作起来。
翌日清晨，大寨主和喜子一块儿来了。
“今天已经是第六天了，王兴，你该告诉我如何赚钱了吧？”大寨主用冷厉的眼神看着赵兴。
赵兴胸有成竹地说道：“大寨主，我会做一种食品，叫馒头，非常好吃。我敢保证，这里的人肯定没吃过，如果拿出去卖，一定可以赚大钱。”
赵兴来到这里之后，每天都会吃死面的蒸饼，难吃的要死，这才想起来做馒头。传说馒头是诸葛亮发明的。诸葛亮在南征孟获获胜以后，回军的途中路过泸水，泸水波涛汹涌，不可渡。当地人说，要用蛮人的头祭祀河神，然后才能过。诸葛亮不忍心杀人，用面做了七七四十九个“蛮头”，祭祀泸水。后来“蛮头”变成了“馒头”，成了人们喜欢吃的一种日常主食。
“真的很好吃？”大寨主冷冷地说道。
“大寨主，我怎么敢欺骗您呢？我的脑袋能不能保住，那还不是您一句话的事儿。”赵兴的话虽然说的磕磕绊绊，但却很直白。
“那好，你先做几个，让我尝尝。”听说有美食，大寨主自然想尝尝鲜。至于能不能赚钱，那是以后的事儿。
“大寨主，要制作这道美食，我需要两天时间。”
“没问题。喜子你带他去我家厨房，他要什么，就给他什么，尽量满足他的要求。如果他要的东西厨房里没有，你告诉我。”大寨主家的厨房和喽啰兵的厨房是分开的，专门给大寨主及其家人供应饮食，食材更加精细、丰富。
喜子带着赵兴向大寨主家走去，一边走一边说：“王兴，给大寨主做饭的人叫牛二，是大寨主的一个远房亲戚。这个牛二牛气得很，不太好说话，一会儿到了那里，你别说话，让我来说。”喜子发自内心的想帮助赵兴，因此想的非常周到。
“喜子兄，多谢。”
大寨主住的地方在聚义厅的东侧，是一个独立的小院。一进院就可以看见，坐北朝南五间正房，这是大寨主及其家人住的地方；两侧是厢房，东侧厢房是下人住的地方，西侧厢房是厨房和杂物间。
厨房门口，一个三十多岁的男人正在摘菜。喜子走了过去，说道：“牛哥，忙着呢？”
牛二抬起头来看了一眼，说道：“怎么，有事？”脑袋大，脖子粗，不是大款就是伙夫，这话用在牛二身上正合适。
喜子指着赵兴说道：“牛哥，我给你介绍一下，他是王兴。”
赵兴赶忙说道：“牛哥，请多多关照。”
牛二白了赵兴一眼，转头对着喜子说道：“不就是前几天黄家兄弟抓回来、差点喂了狗的那个家伙吗？你带他到我这里来做什么？我这里又没有狗。”牛二对赵兴的态度恶劣至极。
喜子陪着笑脸说道：“是这样的，王兴说他会做一种食物，特别好吃，大寨主吩咐了，让他到您这里来做。”
“哼”牛二冷哼了一声，说道：“他也会做东西？我听说他是个有钱人，这种人连厨房都没进过，能会做饭？”牛二一脸地不屑。
“我也不信，可大寨主相信，我也没办法，只好带他来了，还请牛哥行个方便。”牛二不好说话，喜子只好拿大寨主压他。
“既然是大寨主说的，那我还能说什么呢？我倒要看看他能做出什么好东西来。”牛二拍了拍手上的土，站起身来。
“那就多谢牛哥了。”喜子满脸赔笑。
“行了，你们跟我来吧。”厨房是牛二的领地，他当然不希望外人插手，但大寨主已经下了命令，他也不好公然违抗。
进入厨房之后，赵兴发现这里的摆设异常原始。墙边有一个木头架子，架子上摆着大大小小的瓦罐、陶盆、陶碗等器物。墙角有一个灶台，跟几十年前农村的灶台差不多，灶上有两口“陶锅”。在此之前，赵兴只见过铁锅，陶锅还是头一次见。由于两口锅的样子比较奇怪，赵兴不敢确定这两个东西能否称为“锅”。实际上这两口锅一个叫镬，口小肚大，就像是一个坛子，是用来煮东西的；一个叫甑，放在镬的上面，用来蒸东西。从这两样东西就可以看出来，那时的烹饪方法以蒸煮为主，没有炒这种做法，想吃炒菜是不可能的。
“嗨，小子，说说吧，你要用什么？”直呼赵兴为小子，牛二无礼至极。
“牛哥，我想和点儿面。”赵兴虽然心里不高兴，但却不能发作，只能忍。
牛二随手一指，说道：“面在那里，你自己弄吧！弄好之后，给我收拾干净。另外，不该动的东西，别动，弄坏了你赔不起。”说完，牛二出了厨房，继续去摘他的菜。
赵兴愣在当场，不知如何下手。喜子低声说道：“他这个人就这样，别管他，我们开始吧！”
赵兴一脸为难地说道：“喜子兄，不瞒你说，这里的东西我都没见过，不知道该怎么用。”
“不知道该怎么用，你不会是没做过吧？就这你也敢答应大寨主？”喜子有些急了。
“喜子兄，这里的东西和我家的不一样，你得帮帮我。”赵兴确实没做过，但就算告诉了喜子，又能解决什么问题呢？既然解决不了任何问题，那还不如不说。
听了赵兴的解释，喜子松了口气，说道：“唉，这到了关键时刻，还得看你哥我的，说吧，要我做什么？”赵兴总能带给喜子很多惊喜，让他忘记了自己是个多么懒散的一个人。