第三章 苗疆女子（1 / 2）
昨日做了一单大的，陈衍几乎都忘了前阵子没生意干的痛苦，一觉躺到了第二天中午。直到了肚子实在是饿得受不了了，陈衍才怏怏起来洗漱寻吃食。
鬼市只有一家档口是做吃食的，老板是个四十多岁的秃头大汉，浓密的毛发几乎全长在了下巴和胸口，像悬挂在嘴边的瀑布。鬼市的人都称他为大胡子，传言他是一个走商和一个胡女所生的私生子。
大胡子是个实在人，从来不收死畜和病畜，每一次进栏都要亲自把关。卖出的肉虽然不过称，全凭手感，但分量足，肉多骨头少，吃过的人没有一个不说好。他们家的熟食更是一绝，尤其是早上那一锅肉汤，用大骨头整整熬了一个晚上，香气能从街头飘到街尾。
陈衍来到他的摊口的时候，他正好在卖肉。案板上已经不剩下几块肉了，零零散散一些边角料聚满了苍蝇，旁边的锅里只剩下一口汤，看来生意真的很好。
和鬼市所有的人都不同，大胡子阳刚十足，几乎百鬼不侵。和周围的人一副鬼相比起来，他可算的上这鬼市里唯一看起来正常的人。
插在桌子上那把屠刀送走了不下千头牲口的性命，煞气外露，诸邪莫近，大胡子每次出摊都要带着。大胡子每日至少杀一头牲口，由于鬼市的风水和阴物的原因，牲口进入这里后不吃不喝几天就会死了，所以大胡子都是当日宰杀当日卖。
这把刀就是专门用来割喉放血的利刃。日日饮血的屠刀就连凌先生也要忌惮三分。正是这个原因，陈衍寻吃的时候身上从来不带阴牌，以防惊扰到阴神。
“今天这鸡怎么不叫了，不会在这汤里吧？”陈衍打趣道。
说的正是大胡子手上养的公鸡，是鬼市里面唯一的报时工具。这畜生邪门得很，没有太阳也准时啼鸣，在鬼市中不但无病无灾，而且毛发愈发鲜艳，双目囧囧有神。陈衍身边的鬼见了它无一不望风而逃，最要命的是每日丑时那一声鸡鸣声，惊得陈衍屋内的鬼怪鸡飞狗跳。
陈衍恨不得把这畜生的毛拔了，烧成菜配酒喝。
“我看是你睡得太死了，连鸡鸣都不知道。这次出去，这伤没那么好吧？”
很难想象这七尺大汉居然也喜欢妇人八卦这一套，陈衍很难接受这种反差。
“总算是救回一命，以后是打死也绝不出去了。”
陈衍至今仍然心有余悸。
“难过的可不止你一家，还记得卖棺材那家吗，这几日不曾见到于老头那几个小徒弟了，莫让于老头给食了，那几个孩子粉嫩玉雕得，看得让人欢喜。”
大胡子突然凑近在陈衍耳边小声说话，差点把陈衍给熏晕。
“于老头可没少照顾你生意，背后编排人家真的好吗？”
陈衍在案板上左挑右捡都找不到一块好肉，这群龟儿子也忒狠了吧，也不给他留一块好的。
“哼，他不找我买还能与何人做生意，就于老头那七十多岁的人了，我还真不信他能吃这般多的肉，便是加上那几个廋杆子（于老头的几个徒弟），又能吃得了多少呢？
早晨才买的一扇牛，下午又问我有没有现杀的生肉，真就这么能吃？我还听说昨天晚上外面的人卖了几百斤菜肉给他们，哈哈哈，若真是没鬼我把头砍下来给你烧汤。”
陈衍才不理这个神神叨叨的光膀子大汉，这条街上谁家没有点小秘密，不就是菜肉吗，我家里还有一缸血食呢。
“行了，别挑了，这肉都让你挑烂了，我卖给谁？”大胡子用荷叶将所有的肉一扫，包得结结实实。
“都给你了，你陈大师不缺几个钱，给你算便宜点得。”
大胡子不仅人长得粗糙，做生意也粗糙得很。
陈衍扔下些许贝币（暹罗的钱币单位），将肉一提走人。
不巧的是，路上刚好看见于老头端着碗筷坐在门槛上吃饭。他们家的门槛又高又厚，坐着吃倒也挺舒服的。
碗里的肉粥粘稠得很，煮得非常烂，很适合老人家的牙口，这于老头倒是挺会吃。只不过，陈衍又想起白肉和他的几个徒弟的事情，顿时觉得香不起来了。
两人打了对眼，陈衍有些心虚，率先把目光移开，好像心声被对方偷听了似的。
于老头的目光顺着陈衍逃避飘忽的眼神往下，落到了他手上提着的肉上。
“胡子家的肉汤很香吧？”
于老头眯着眼睛，盯得陈衍发毛，手上的肉差点都要扔了。
“知道他那骨汤用的是什么骨头吗？”
这老头发出了意味深长的一笑，转身入了屋内。
陈衍摇摇头，这个大胡子是向多少人嚼过这于老头家的舌根，这梁子恐怕是要结下了呀。这给自己提了个醒，以后说话可得小心点，不能随便得罪人。
陈衍走没几步，于老头那屋子里又发出了刨木头的声音，陈衍倒是觉得奇怪，就他这家破店一个月都卖不出一个棺材，这么卖力是做给自己用的吗？真是怪人一个，难怪徒弟都走光了。
别人家的事情再大也是小事，自己家的事情再小也是大事。
生意呀生意，一回到家满脑子想的都是生意。首先必须把财神爷们伺候舒服了，这可是他的根基所在。
陈衍不太会做饭，拿口锅加点水，煮沸后将肉倒进去再撒点盐，肉炖烂后捞起来就能吃了。从床底下将那坛珍藏多年的佳酿抱了出来，掀开封泥的那一刻，陈衍口水都快留下来了，就这股香气神仙也站不稳啊。
陈衍将熟肉放于供桌之上，将酒碗排成一排，挨个倒酒。最后给所有阴神上了香，陈衍虔诚地跪在蒲团上，“前阵子闭市苦了各位，今日特意摆宴孝敬各位叔叔婶婶弟弟妹妹，只要有我陈衍一口吃的，绝对不会忘记各位的供奉。”