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“行,不过?林经理,你们这有厨房吗?”

“有一个小厨房,我们的瓜子也是自己炒的。”本来以前的电影院是没有瓜子的,可?是有些人觉得无?赖,自己偷偷带瓜子,林经理琢磨着,还不如自己卖呢。

还能增加营收。

就是天气冷了,瓜子也不好卖了。

林经理带着徐玉清来到了那个小厨房,真的很小,就是一个灶台,也只能容纳的下一人,柴火都是堆在过?道的。

“那你们谁来学?”徐玉清疑惑的看向?林经理,林经理敲了敲手指,低头沉思,红星电影院虽然大,但是工作的人加上她总共才五个岗位,还有三个放映师,让放映师肯定不合适,但是其他人,她也不放心,思虑良久,抬起头来,说道:“你先教我吧,这东西简单吗?”

“简单的。”徐玉清从包裹里?拿出?自己早早准备好的东西。

首先是装到罐头瓶的玉米油,然后是纸包着的糖,洗干净晾干的玉米粒。

“林经理,这就是所?有的原材料,苞米油,白糖,苞米粒,这其中,苞米粒要洗干净晾干,切记要晾干。”徐玉清指着玉米粒,认真的说道。

林经理点了点头,严肃的点点头,有些后悔自己没有拿上纸和?笔,“小徐,要不我先回?去拿个纸和?笔?”

她紧张的说道,她并不是很会做饭,年轻的时候是婆婆做,现在年纪上来了,是媳妇做饭。

徐玉清摇摇头,“不需要,您先看,一会我会给您写上详细的做法,放心吧。”

她这么一说,林经理才放心了下来,点点头,目光紧盯着徐玉清的手。

“做这个得用上苞米油,不能用豆油,菜籽油,这些都会有味道,油倒下去,糖也一起下去,用铲子尖尖转一转,让糖融化。”说着,她挥了挥手,让林经理上前来。

林经理小步上前,仔细的观察着锅里?的情况,还真的是,这越搅和?,糖就化了,“诶!要焦了!”

林经理着急的说道。

徐玉清勾了勾嘴角,“您放心,就是要这个样子,这糖啊,变成琥珀色的时候马上放苞米粒,然后翻拌匀了,盖上锅盖。”

徐玉清的一番操作行云流水,林经理看的都呆了,还好步骤确实?不多,要不然还真的是觉得记不过?来。

“这就好了吗?”

“还没呢。”徐玉清摆摆手,小心的打开锅盖,“苞米会爆开,所?以一定记得不要把锅盖打开,掀开一条缝就行了,铲子伸进去搅和?搅和?,这样还不够热的苞米就会自

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