在途12（2 / 2）

朋友说了将军山的来历。我其实是特胆小的人，但在那一刻，走在石阶上，周围不算特别亮堂，可我并没觉得心慌，反而有股平静，由内而外，呼吸之间。

分享几款在云霄吃到的美食。

1.小巧煎饺

朋友计划带我吃心心念念的麻辣烫，边上好巧不巧就是云霄同事推荐的煎饺（:他的原话是——你一定要试试本地的煎饺，因为出了云霄你就吃不到这种味道了。

我们常吃的饺子一般是蘸醋或蘸番茄酱，他们不。朋友端上来一小碗白醋，说这是当地的吃法。

半信半疑地浅尝一口，内陷的鲜笋和肉在白醋的衬托下愈加鲜甜，不是糖的甜，是食材本身的甜度。

再试一口蘸黑醋的饺子，味道就跟想象中蘸白醋会出现的效果一样。

着实很神奇！

煎饺旁边的香甜麻辣烫是纯香辣咸口，没有芝麻酱花生酱，食材新鲜。建议先拌上一碗蟹黄面打卡碳水，开启云霄的美食之旅！

2.常山小吃

之前朋友买过常山当地的土豆片，和薯片不太一样的口感，说不上来，总之味道不差。

赏过将军山的夜景，第二天我们起了个大早，开了十来分钟车到菜市场，软麻花，千层糕，斑斓肉卷，姜汁饭团……挨个吃遍。

毕业后几年在小城养成一个爱好，喜欢在市井边走边吃，烟火气最旺的地儿，最有食欲。个人推荐姜汁饭团和斑斓肉卷，那是另一款走出云霄就尝不到的美味。

3.特色饮料

正值黄皮果当季，许多果茶店都有售卖黄皮果茶，是用新鲜果肉熬制而成，清爽消暑。

椰子水也是当地一款特色饮品，分品种，分吃法。有纯的椰子水，有奶冻和椰冻椰子水，有半剥椰子，有全剥椰子。