第154章 天禹产业链154（2 / 2）

更甚至有的店家为了省生粉，那碗汤出来就稀汤寡水的，有的生粉倒是放足了，这东西容易糊锅，汤里的生粉有糊了的，也有结成团没有散开的。

再就是里面放着的干菜也是自家做的，便宜是便宜，也能喝个半饱，但口感肯定好不到哪儿去。

这种汤能卖出去就是图个便宜和一碗下了肚求个暖和，能有点驱寒的功效，再就是借着胡椒好歹算是不错的香料求个噱头，真说有多好喝，那是绝对不能的。

玉雪回想着上次喝胡辣汤的情景，眉头就有些皱起来了：“外面的是不太好喝，客栈、食肆里都不大卖这些东西。喝这个比喝羊汤便宜不了多少，味道比羊汤可差远了。”

黎久薇解释道：“那是因为他们对胡椒和食材的处理都不行，可是我有法子解决胡椒研磨的问题，保证咱们的胡椒研磨出来就好比市面上最好的细盐一般。”

“咱们的胡椒虽然本身就是碎的，可本身的货品是最好的，加上研磨工艺的改进，会比通元城里最大的食肆里最好的菜品里用的都要好。”

“而且咱们不仅有他们没有的工艺，这种工艺他们短期内还无法效仿。咱们的胡椒碎将来就算用完了，也还继续有跟从前一样的损耗作为补给。”

“跟那些同样做胡辣汤买卖的比，说是无本之利也差不多，他们就算想跟我们争，难不成还能买了上好的胡椒回去，再磨碎了去卖胡辣汤不成？”

玉雪的眉头松开了：“他们用的都是下等的胡椒，可是再下等，也是要银子的，咱们的却不用。而且他们没有咱们的工艺，做不出咱们的味道。”

“就算看咱们卖起来了，他们想学，也办不到。咱们的这些干菜碎也都是上等的，他们自家做的那些，口感也是比不上的。偏偏咱们这儿的干菜，除了库房要花些银子，也是个无本买卖，对不对？”

“正是这个道理。”黎久薇听了，不由得点头。

玉雪果然是有天分的，她从前只是随着那些个杂役在外面走动过，看过一些事儿，并不像夕荷那样学过一些经商之道。

现在仅仅是被提点了几句，后面都不用她掰开了揉碎了说，她自己就能明白了。

虽然更深层的东西，眼下她还弄不明白，甚至还没有想到，但眼下她也没有明白的必要，甚至暂时弄不明白反而有些好处。

就好比这买卖为什么他们能做，别人不能做，那是因为容家有商队，有庄子和库房，也有铺子和食肆。

这一条线不仅是通的，每一个环节还都在自己手里，这里面的本钱就可以极大程度的降低。

黎久薇没有说的是，这些碎了的香料和干货她也并不是白拿的，虽然容轩的意思是不用跟她算银子。

商队是自家的，库房也是自家的，这些碎料放着也是放着，每两三年剩下大多的都拿出去扔了。

那些个干菜还能泡了水喂猪，香料碎磨碎了还能做香包里的填料，胡椒碎最后受潮了就都扔了……本来也不会用来赚银子。