第133章 康老师家火锅133(2 / 2)

“好吧!”

强哥带着婷婷步行在县城街头,一边走一边还介绍一下,哪里有古城墙,哪里是战争遗址,哪里是公园,哪里是车站等等,让婷妹子有一个初步了解。

最起码,小县城里的生活要从容太多,少有人会像大城市里,到处都是急急忙忙在赶地铁、赶公交,赶着上班赶着回家的人们。

走到一个三叉路口,就走一家正营业的超市,进超市里转一圈,这倒是和大城市没啥区别,一楼是各种生活用品,以及粮食、调料、蔬菜专区,二楼是电器服装区,先在二楼逛逛,让婷妹妹挑点换洗衣服,这里可没有品牌店,想要质量好点儿的,无非就是挑价格贵些的就是了。

婷婷挑好换洗衣服,下一楼买菜,打火锅其实好挑菜,买只已经处理好的土鸡做锅底,牛肉卷、羊肉卷、白萝卜、油豆腐、金针菇、青菜,香菜,鱼丸,超市没有海鲜,比手指稍长一点的淡水虾买几斤,藕片海带冻鱿鱼,鸭血毛肚,淮山,差不多了,三个人吃,买了五六人份的菜。

踢踢踏踏两个人提着衣服食物回到康老师的家。

强哥主动进厨房洗菜,把鸡洗干净切块,火锅洗好装清水放置电磁炉上,先烧开水,水开焯一下鸡肉,去血水。

再次装清水,把焯过的鸡肉洗干净下锅闷煮。

然后给淮山去皮切片,强哥在老家吃淮山,都是把淮山切片滚烫的汤水里捞一捞就吃,清脆爽口,稍稍煮久一点,就粉了,这口感千差万别。

虾得去虾线,如果有专门的工具,直接去壳。

白萝卜切片,油豆腐直接捏开两半,青菜香菜去根洗干净泥沙。

其他菜过一遍清水,基本ok。

从厨房打开一罐辣椒酱,剁些蒜末和辣椒酱搅拌分三碗装了加点酱油,再放入香菜葱段。

晚餐火锅开吃,大冬天的,把三个人都吃得额头冒汗。

味道很好,强哥胃口大开,没煮饭的情况下,光吃菜,下午买的那些,三个人居然吃了个七七八八。

肚皮圆滚滚的,有点撑。

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