第四章 吃河螺（2 / 2）

眼看着四周寂静无人，他们把身上的衣服脱个精光，跳进河水里赤裸相见。

莫有银游一个来回，突然一个猛子扎入水里潜游。

再次冒头的时候，他已经游出去十米远。

“可以啊，银哥，你的技术有长进了。”陆向东叹道。

莫有银谦虚地说自己已经好久没有游泳了，刚才其实呛了两口水。

陆向东自然不信，就在一个月前他们还一起游泳呢。

莫有银不能把重生的事情告诉他，于是就转移话题，讨论今晚在谁家里炒河螺。

仰游浮在水面上，看着瓦蓝蓝的天空，感受着冰凉的河水。

身心都顿感舒畅，爽歪歪啊。

这一刻，莫有银感觉自己属于大自然。

游累了，他们上岸，穿起衣服，提着水桶就回家。

在河里游泳的时候，两个人就已经商量好，今晚就在陆向东家吃螺。

回到陆向东家里，他们把桶里的河螺倒在水盆里。

还要翻动河螺，多次换水。

这样做是让河螺吞吐，把螺里的淤泥都吐出来，吃螺的时候才不会吸一嘴泥。

泡清水放置一夜，让河螺变得干净，第二天才能拿来炒。

而且在下锅前还要砍去螺尾，这样更容易入味，也方便吸食。

他们约好明天下午一起砍螺，吃炒河螺。

莫有银提着个空桶回家。

莫母看到，她一脸疑惑：“阿银，你拿着水桶干嘛去了？”

“我跟向东去河里面摸螺了。”他回答道。

“没摸得吗？咋提着个空桶回来？”

“摸得摸得，两个人加起来一小桶呢，都放在向东家里了，明天过去吃，妈，明天你们也过去尝尝吧。”

第二天早上，莫有银扛着鸟枪进山打猎。

或许是新手福利结束了，他在森林里转一个上午，一无所获。

看到两只松鼠，但是它们逃得飞快，在树枝间跳跃几下就没影了。

鸟枪装弹又要花不少时间，没法打松鼠。

莫有银觉得自己需要制作一个弹弓了，碰到松鼠可以做到快速射击，还可以打鸟。

他满怀期待的进山，结果败兴而归。

中午回家继续编地笼。

这一次他编得愈发熟练了，制作出来的地笼也比前天的更美观。

把地笼放好，他就去陆向东家。

莫有银走进陆家的院子，就看到陆向东拿着柴刀砍螺尾。

他走进厨房里，拿起放在灶边的柴刀，走到盆边也帮忙清理河螺。

他们一边聊天一边干活。

两个小时后总算把河螺都处理干净。

在土灶里生起火，在锅里放猪油，然后把河螺、酸笋、指天椒倒进大锅里翻炒。

等到河螺炒出水后，再撒适量的食盐。

过一会儿，再倒进去小半瓢清水。

翻炒河螺的时候，厨房里都是酸笋的香味。

河螺炒好后，装在盘子里，香味并不浓郁。

但是，一旦把河螺放进嘴里吮吸，那真是人间美味。

当螺肉吸进嘴里的那一刻，香味、酸味、辣味交杂在一起，非常好吃。

莫有银跟陆向东一家吃着螺肉聊着天，气氛很轻松愉快。

有些螺肉实在吸不出来，他们就用牙签挑出来吃。

炎热的夏天，吃着刚炒熟的螺肉，但是竟然没感觉多热。

吃螺不愧解暑的好方法，太神奇了。

莫有银回家时，陆向东的父母让他带点儿河螺回去，给他父母也尝尝。

他实在推托不过，带着一袋炒好的河螺回家。