第17章 吓煞人香（1 / 2）

　　区别难道仅仅在于名字吗？

　　乔琬脸上带了笑，揉揉小姑娘的头。

　　花钏儿说的果然不错，阿余的力气不比十三四岁的男子小，她收拾起店铺来根本无需乔琬再沾手。

　　乔琬从后厨里走出来看看有什么要帮忙的，还没靠近就被阿余给推开了：“小娘子歇歇去。”

　　乔琬深觉花钏儿当初不识货，这样眼里有活还有你的丫鬟，多难寻！

　　重新粉刷了白墙，敲了几块起翘的地砖，买来新的补上，又请李寿加打了四张桌椅，现下店里一共能放下十四张桌子。

　　除了这些技术活，店里其他卫生方面都是靠阿余一人完工的，乔琬为了犒劳她的辛苦，当晚做了烤鱼。

　　阿余不让乔琬做这血腥气重的活，豪迈道“我来”，一刀背下去将四斤重的大草鱼给敲晕了，然后破背清肠，刮去鳞片，得心应手。

　　乔琬看得啧啧赞叹：“没白叫阿余这名字。”倒让阿余不好意思了。

　　腌好的鱼煎到鱼皮焦脆金黄，锅里提前放一块火锅底料和辣椒香料等进去炒香，下边搁上小碳炉——

　　至于配菜，豆皮和胡瓜是一定要的。另外喜欢吃什么，再放进去一起煮就是了，不拘是豆芽、土豆、金针菇还是莴苣。

　　这又何尝不是一种锅子？

　　乔琬刚夹了一块丰腴肥美的鱼腹，口感粘糯，吃得眼睛眯起，深觉可以在夏天来临之际将烤鱼端上食单，一旦过了这个肥美的季节就撤下。

　　试想，在炎热的夏夜，若再吃汤汤水水的牛油火锅未免油腻上火，而烤串、烤鱼这等煎炸烤之流就恰好。

　　天上繁星如织，桌边二三好友，相聚时谈论一番夫子今日糗事或是同窗轶闻，吃着酥香麻辣的烤鱼，喝着沁人的冰饮，岂不快哉！

　　等鱼吃得差不多了，再去捞汤中的配菜，你争我抢地差点为一块胡瓜打起来，而后还不过瘾，又招来店主加一份索饼进去。

　　索饼吸饱了烤鱼的精华汤汁，稀哩呼噜一碗下肚，闹脾气不肯好好吃饭的胃瞬间就被治得服服帖帖！

　　乔琬是这么想的，立马又到铁匠铺去定了一批方形锅子。

　　铁匠最近看见她就等同看见了财神，笑得比门口贴的年画娃娃还甜：“乔小娘子又有什么好主意了？”

　　乔琬如是这般和他描述了一番，铁匠满口应下：“这倒不难，提前祝贺小娘子开张大吉了。”

　　乔琬笑着谢过。

　　开张的前几天，晚上再出去摆摊的时候，乔琬都会跟老客说一声，自家小摊子就要升级成火锅店了，并说了位置。

　　这位置好找，大约说一下对方就有印象了。

　　“哦——某记得，是原来那家包子铺。”

　　乔琬笑着点头。

　　对方又道：“到时候开业，某一定送上贺礼支持。”

　　“贺礼就免了，郎君来尝尝新品就好。”

　　又有新品！