第34章 关东煮(2 / 2)
乔琬也不是压榨民工的资本家,许诺每天给他们包饭。
夜宵刚送走爽口开胃的钵钵鸡,又加入了新成员。
“小娘子,为何取名为关东煮呢?难道是出自东北路一带的吃食?”
“某祖籍东北,从未见过这种吃食。”
面对监生们的疑惑,乔琬一本正经地胡说八道,含糊搪塞过去:“大约是出自于一位姓关的老叟,因姓名不详,家住东方,所以这般称呼。”
新奇的事物总是能引起热烈的反响。
其实内容也只不过是平日他们常吃的那几样罢了。
把大白菜卷成小卷再串起来,同样的还有豆皮裹住金针菇卷起来串成串,香菇改花刀,萝卜削成圆柱子,鱼肉鸡肉剁茸捏成鸡翅形状的丸子、昆布(唐时类似海带物)打个结,丢进去煮...
换个样貌,就能卖出翻倍的价钱。
姜亭晚起初还吃得小心翼翼,在尝出味道后,不免也加入了隔壁狼吞虎咽的监生们,只不过她终究保持着高门淑女的矜持,只是进食速度变快了些。
她小口咬着萝卜,这萝卜煮了一整日已经煮透了,变成了和汤底一样的茶色,半透明状,光筷子轻轻夹起都汁水横溢。
吃完乔琬给她盛的那块,姜亭晚当即又加了两块。
果然没有人能拒绝关东煮里的萝卜,乔琬会心一笑。
姜亭晚身旁立侍的丫鬟们都面露惊讶,五娘子一向讲究,从来食不过三,区区一块萝卜凭什么破解——这回她带了侍女来,不必乔琬再抽空安排她,而且看对方样子似乎真是来吃东西的。
连吃了两块萝卜,姜亭晚舔了下唇内侧,才舍得将目光放到旁的身上。
荷包似的福袋引起了她的注意。咬一口下去,啊这个是豆腐肉馅的,软滑滑的。再咬开一个,唔,这是虾滑的,鲜甜弹牙,还能看见一整只虾的形状。
样子好看,吃着有趣,味道也好。而且小巧一个,吃着也不撑,姜亭晚玩得不亦乐乎。
又吃了鱼丸鱼蛋,两者差不多内容,只是鱼丸较之鱼蛋大些,里面有豕肉小葱内馅,一咬就流出来褐色的咸香汤汁。
而鱼蛋则小小一枚,玲珑可爱,蘸辣酱吃很鲜香,她也吃了一整串。
直到最后,每种都尝了些,姜亭晚不负众望地吃撑了,懒骨头地靠在椅子上休息。
丫鬟们早都看呆住了,瞬间对店主小娘子刮目相看。
这波客人忙得差不多了,乔琬将活交给阿年,过来问候姜亭晚两句。
看见桌上碗盘空的七七八八的,几乎只剩些汤汁,又看撑得有些轻轻蹙眉的姜亭晚,显然许久没这样放开肚子吃了,乔琬心中成就感不可谓不满。
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