第41章 家常便饭41（2 / 2）

“你们赶时间？”</p>

刚刚还优哉游哉闲聊着的陈飞，一下子就挺直了身板，严肃正经道：</p>

“好，最多等我十分钟……”</p>

然后便见他开起猛火灶，打开抽油烟机，起锅，浇油！</p>

“唉……”</p>

徐贵和王永芳对视一眼，心中都是难掩失望。</p>

看来，陈飞终究没有听明白他们的潜台词。今天他们和这黯然销魂的牛肉面，终究是彻底无缘了……</p>

不过。</p>

随着围观小迷妹张雪妙的一声尖叫，他们的注意力被重新吸引到了灶台之上。</p>

只见火力调到最大的猛火灶，瞬间将直径70厘米大铁锅的锅底，烧成暗红一片。</p>

陈飞的左手，隔着一块湿毛巾，紧紧的按在了大铁锅的左耳之上。右手的大勺，则是丝滑的伸入油钵，舀出一勺菜油放进锅内。</p>

“呼……嗞！”</p>

随着锅沿两侧升起浓浓的白色烟雾，一股生菜油被瞬间加热成熟菜油的浓郁香气，弥漫在了空气之中。</p>

陈飞没有丝毫停顿，将姜片、蒜片放入油中，然后马上加入已经提前用豆瓣、淀粉、鸡蛋清码好的生肉片……</p>

由于油温实在太高，加之下面猛火灶的火舌，不断向上面的锅底源源不断的贯注着热量。</p>

肉片进入油锅之后瞬间变了颜色，并且肉身因为受热不均，直的直，卷的卷，滋滋冒着带烟的热泡……</p>

很显然，火候太大了一些。</p>

但陈飞却压根没有调小猛火灶的意思，只见他左手捏住湿毛巾，直接将直径70厘米，足足有10多斤重的加厚双耳大铁锅，像一个小炒锅般轻松的颠了起来！</p>

左手的大锅一颠，二摇，三晃……</p>

右手的大勺一推，二送，三扬……</p>

张雪曼、徐贵、王永芳正震惊于陈飞恐怖的臂力、腕力，陈飞则是直接将左手的大铁锅悬停，右手将切发好的木耳片倒入其中。</p>

“轰！”</p>

“砰！”</p>

由于油温、锅温实在太高，带水的木耳片一入锅，整个锅直接燃了起来！</p>

但陈飞却是一点也不慌，继续举重若轻的颠着大锅、翻着大勺。</p>

直到燃烧的火焰熄灭，他依旧是左手将大铁锅悬空，右手精妙的从佐料盅中取着盐、味精等调料，同时不忘往里面撒上一小把葱丝……</p>

起锅，装盘。</p>

一盘冒着滋滋热气，颜色黑、红相间，间或夹杂着几缕大葱清丝的木耳肉片，这便新鲜出炉了。</p>

前前后后。</p>

用时不过三十秒钟！</p>

那些嫩肉片和黑木耳，可能压根还没有反应过来，这便被陈飞大开大合的做成了一道菜！</p>

这，这……</p>

怎么可能？</p>

徐贵和王永芳面面相觑，一脸的震惊。</p>

而张雪妙则是一直痴痴的看着陈飞……</p>

爱了爱了！