第27章 烤串27（1 / 2）

亚当考虑好方案，走到厨案边。

开始着手准备起材料，亚当取出牛羊肉，切大块洗净，加入自己准备好的香料放入盆中搅拌好腌制。取出一盆面粉，加清水搅稀加少许盐。

又找来一口锅在湖边洗净后倒扣在火上，烧热铁锅刷少许油，倒上面稀，用铁铲将面稀均匀涂抹在球形的表面上，面饼比一般的煎饼厚，保持一定的水分面饼也更软一些，面饼边缘受热翘起翻一个面后盛出。

一个接一个煎饼在亚当的手中成型，除了刚开始的几个亚当还不熟练有些破损，之后亚当前世的肌肉记忆被逐渐唤醒渐入佳境，愈来愈完整。

不一会叠起厚厚一层面饼，焦香味引得操场上正和查莉安比斗的孟图拉，不停的向这边张望，瞬间挨了查莉安好几棍子。

做完煎饼，亚当将铁锅取下扣在煎饼上，利用铁锅的余热来保温。

烧热另外一口锅，下入大量的油，将洗净切好的牛肉下过翻炒至表面微缩，放入温水，盖上盖子，亚当在下方填入大量木柴火烧得极旺。

炖煮牛肉的同时，亚当从铁匠铺内取出木炭和细钢钎，用石头堆砌起两道矮墙，用湿泥巴裹上几十个木棍搭在两个矮墙之间，撒上一层干土，再将木炭铺在上面。

用细钢钎穿上腌制好的牛肉，牛肉串足有一尺多长。

忙完烤架后，亚当将切好的土豆和盐放入锅中继续炖煮。

天色渐黑，亚当打开炖煮牛肉的锅盖收汁，点燃木炭开始烤起牛肉串。

斯林太太和孟图拉也过来帮亚当的忙，将煎饼和锅中盛出的大盆土豆炖牛肉送入餐厅。

长长的石头烤架上摆满了串好的牛肉串，亚当叫来孟图拉帮忙在烤架的一端扇起风，空气快速穿过炭火，炭火迅速转为火红色，炙热的温度向上散发。

亚当快速的翻转着肉串的同时，向肉串上抹着油脂和仅剩的辛香料，炙热的温度快速的收缩着牛肉的表面，涂抹的油脂很好的保存了肉串的水分，使得肉串不会干柴发硬。

金属的钢钎很好的传导着热量，使得肉串里外同时加热，肉香伴着香料的味道迅速飘满了整个营地。

营地众人们都纷纷出门来到亚当的烤架前，银狼泰洛伯和孟图拉更是直接拿起烤架一旁快熟的肉串直接吃了起来。

在“哦哦哦……”的哈气声中，快速消灭完在手中的肉串后，又伸手抓向其他的肉串。

“啪！……”沃夫老爹伸手打落两人的大手，将众人赶进餐厅，斯林太太和铁匠莱德端出大木盘将烤好的肉串端进餐厅内，孟图拉也放弃了扇火的工作跑入餐厅。

亚当重新摆上新的肉串，辛苦的又是扇火又是翻转肉串忙的满头大汗。