第65章 蛋挞和牛奶布丁(1 / 2)
一次性招收那么多员工,家中的厨娘根本不够用。
光是淘米洗菜,都是一个大工程。
派人将仓库中的铁锅全都摆出了,又让人弄了几十个简易锅炉,可以保证同时出餐,让干活的短工半小时内都能领上饭。
跟出力气开荒收割小麦的短工不同,他们除了管饭,还有粮食和铜板拿。
这群厨娘却不一样,负责打下手的人只是饭管饱。
意思就是只要你能吃,想吃多少吃多少,但是没有额外的粮食和工钱,当然,掌勺的大厨例外。
既然如此,前来应聘的人,还是络绎不绝。
负责招聘的人是露珠,她挨个看了看这些人指甲缝,里面有泥灰的,统统不要。
因为这些人都是处理干活的村民,很多人的指甲明明洗干净了,还是有些发黄,跟养在深闺,没有干过重活的小姑娘的指甲,完全不一样。
露珠看得极为小心,一整天下来,整个人都腰酸背痛。
第65章 蛋挞和牛奶布丁
入口的东西,还是给这么多人做饭,必须要保证食物的干净,保证短工们的安全。
他们身子这么瘦弱,即便是小小的拉肚子,都可能让他们虚脱,丢掉小命。
露珠这些日子接触了很多这种人,心里有数,知道什么地方,需要自己打起十二分的精神。
江楚楚看着一脸疲惫的露珠,有些心疼,“不用把自己逼得那么紧,慢慢来就好。”
“快回去休息吧。”
露珠连道摆手。
她一直觉得自己不行,什么事情都做不好,没有依云姐姐稳重,所以迫切得想证明自己。
“我不累,姑娘吩咐的是事,我肯定帮您办好。”
卡娜和丽和刚开始在姑娘身边伺候,很多事情,在她看来都很不满意。
白天又忙着办事,只能晚上提点一下这两人。
“既然你不累,我去小厨房准备点甜品来,我们一起尝尝?”
江楚楚觉得甜食可以治愈人疲惫的精神,思考着要准备什么。
不顾露珠的推脱,江楚楚冲着小厨房走去。
一出门,就感觉到冷风袭来,江楚楚紧了紧身上的外袍,加速了自己的步伐。
这次她打算做蛋挞,布丁,蛋黄酥。
因为没有现成的蛋挞皮,江楚楚只能让会做面点的厨娘按照她描述的样子和面现做。
等待的时间,就可以准备布丁和蛋黄酥的原材料。
做蛋黄酥需要的油酥面团的制作方法,厨娘们早就掌握,只要盯着她们准备好豆沙馅和咸蛋黄就成。