第18章 炖生敲（3）29（2 / 2）

　　“是不是托，咱们试试不就知道了？”同事兴冲冲打开外卖APP，找到那家名为人间有味的饭馆。

　　两人先被半小时送达的速度惊了一下，韩菲菲盯着点餐界面上的图片看了半天，问：“炖生敲？这是什么登西？”

　　同事打开菜色详情：“原材料是鳝鱼。”

　　鳝鱼益气补血，营养价值很高，但因为长期生活在淤泥里，自带一股土腥味，要完全去除并不容易。

　　“吃吗？”同事问韩菲菲。

　　韩菲菲摇摇头：“不了，我不爱吃鳝鱼，这东西看起来太像蛇了。”

　　同事倒是无所谓：“没事，我吃，上面还有别的菜。”

　　除了炖生敲外，人间有味新菜单上的第二道大荤是龙井虾仁。

　　作为老牌临安菜，大到三星米其林，小到路边的小餐馆，菜单上几乎都能见到这道菜的影子，味道却是天差地别。

　　下完单，同事将手机放在桌上，看着外面倾盆的大雨有些担心，半小时，真的能送过来吗？

　　人间有味大堂内。

　　十二名小外卖员身着统一的小雨衣，每只背上都绑着一个小型保温箱，坐姿端正，神情冷肃。

　　池冉在淘宝订购的骑手套装终于隔天下午全部到货，而此时人间有味的外卖订单数不知道为什么和前两天比忽然翻了一倍，如果全靠他自己瞬移送餐，多半真的要出事，幸好赶上了！

　　新菜单也是池冉经过深思熟虑，和花邶商量后才定下来的。

　　炖生敲的制作工序相对复杂，香酥浓郁，而龙井虾仁烹饪时间短，清新软嫩，两者正好互补。

　　至于余下的炒菜和汤，汤是所有外卖里最不容易送的东西之一，如果不小心洒了，那简直就是噩梦般的存在，所以池冉将汤换成了凉菜素烧鹅。

　　因为鳝鱼不用花钱，大大降低了食材成本，所以新菜单的菜价也比上一次便宜不少，池冉猜这可能就是外卖数量突然激增的原因之一。

　　另一方面应该还有回头客的缘故——他看到了不少眼熟的地址，比如毛小林。

　　不过池老板总觉得事情可能没这么简单……

　　池冉在后厨忙得脚不沾地，甚至还用上了妖术，然而十几份外卖，哪怕食材都是提前准备好的，也需要花不少时间。

　　微凉的秋日里，少年鼻尖渗出细密的汗珠，但他的神情认真又专注，手上的动作也丝毫不乱。