第33章：腊肉炒白菜33（2 / 2）

在山下待了一周，这个时代的饭食与后世还是有些差距。

......

小院外面的空地上，闲着的百姓或是忙着用干草铺在地上，或是三五两个围着在一起说着闲话，几个小孩，还有几个女人此刻却都围在了涂青元的身边。

半盆腊肉切成了薄薄的片，旁边还有三大盆切好的白菜。

随着腊肉在锅里噼里啪啦作响，腊肉的香味，让围观的人不由得开始吞咽起了口水。

“姝媛，给！”

涂青元从锅里挑出一片煸好的腊肉，轻轻吹了吹，然后用一个小碗装着递给张姝媛。

接着，涂青元又盛了大半碗腊肉，递给一个约莫六七岁的小男孩，笑着道：“林哥儿，你给弟弟妹妹们分一分。”

九户人家，共计有六个小孩。

这个林哥儿年龄最大，其余的几个小孩，大多都是三四五岁的样子，林哥儿名叫白林。

“好！”

白林开心的端着腊肉碗，然后带着几个小孩在一旁开心的吃着，一个个小家伙吃得嘻嘻哈哈。

“叔叔，还有这等手艺。”

陈四娘看着涂青元炒菜技术娴熟，不由得开口夸赞说道。

“嫂嫂妙赞了。”

涂青元笑着道：“家常菜，家常菜。”

“大寨主。”

另一个女人看着锅里不断翻炒的菜肴，疑惑问道：“这种烹饪方法，这菜会熟吗？”

其他几个围观的人，其实也有这个疑问。

她们平日做饭，方式简单，蒸、煮、炖......主要就是这三种方式，此时却看到涂青元用了一种新的烹饪方法。

“放心吧，我从小就是吃的这种菜。”

“这叫炒菜......”涂青元笑着道：“现在汴京就有少数几家酒肆，采用这种方式烹饪菜肴。”

涂青元一边炒菜，一边给大伙儿讲解炒菜的优点。

听着涂青元的讲解，围观的几个女人，还有后面被腊肉香味吸引过来的男女老少，一个个听得是目瞪口呆。

在此之前，他们只知道他们的大寨主很厉害。

比如他能一人快速打倒十几个佟府小厮，他能用一个琉璃瓶，给大伙儿换两船粮食，他还让非常能打的张桂山，对他唯命是从。

但是此刻，他们发现。

他们的大寨主，还会做饭。

大寨主，真的是太厉害了。

这是周围的村民，此时心里共同的感受。

......

“宋忠！”

涂青元炒好菜后，盛了一大碗，然后又让人盛了一些米饭，然后用一个塑料桶装起来，他递给宋忠道：“再叫两个人，你们把这些送到山下，晚上你们几个跟桂山哥就住在船上。”

“是，大寨主。”

宋忠应了一声，便叫了两个人，然后提着桶就准备离去，不过涂青元提醒说道：“天黑了，下山注意安全。”

“放心吧大寨主。”

此前上山的时候，张桂山留在了山下的船上，此时做好饭菜正好安排宋忠他们几个下山，与张桂山一起在山下看船。

......