第246章 第246芝麻油,就绪373(1 / 2)
“嗯。”徐三公子会意。
正所谓的吃人嘴软,拿人的手短,这些人拿了他的东西,总是会有一份人情在的。
入了王家之后,便听看门的小厮说顾知寒已经回来了。
苏九没着急着去找他说今日的事,而是找了个小厮直接带着他们去了厨房。
这个时间点,正是厨房忙碌的时候,苏九和徐三公子到了之后,苏九便让厨娘给他们单独的生了个炉灶。
食材基本都是现成的,苏九直接挽了衣袖便开始做起了菜来。
其实芝麻油大多数时候都是用来调味的,炒菜虽香,但实在是太过于浪费了些。
毕竟这芝麻不好种植不说,出油也不高。
因此苏九简单的做了几个常见的菜,豆角腐竹炒木耳、黄焖鸡,素炒牛肉、外加一个香菇豆芽炒五花肉。
简单的四个菜,每一样菜都是加了芝麻油进行调味,并没有将其作为主要的菜油。
“尝尝看?”
苏九将菜端到徐三的面前。
徐三公子拿起筷子先尝了那道都叫腐竹炒木耳。
这道菜苏九没放入其他的油,算是一道凉菜。
尝了一口之后,徐三公子又忍不住尝了一口。
“味道倒没有什么太大的区别,就是这香味比平常吃的菜更香。”
“嗯。”苏九点点头,又让她尝了尝别的菜。
徐三公子挨个的尝了一遍,笑道:“除了香味更浓郁了一些,我倒是尝不出别的什么味道来。”
边上那几个厨娘眼巴巴的瞧着,忍不住的吞咽口水。
苏九笑道:“你们来尝尝看。”
几人忙不迭的拿起筷子开始品尝了起来。
他们都是在王家做了有十来年以上厨娘的人了,这手艺谈不上非凡那自也是不差的。
几人尝完了之后都是赞不绝口。
“不说别的菜,这道黄焖鸡和炒木耳吃起来有一股淡淡的芝麻香味,不会像菜籽油这般像是压住了这菜原本的味道似的。”
“嗯。”另外一位厨娘道:“这芝麻油就像一些调料一般,放一点更香,但若单独拿出来炒菜的话,会觉得太过于浪费了。”
“说的是,方才我瞧见顾娘子倒油的时候用的油都比较少,但这香味却比较浓郁,光是闻着就比普通的菜籽油的味道要香很多。”
“......”
几个人你一言我一语的,其实说的都是大同小异的。