第二十五章 蕉叶焖兔（2 / 2）

方禹眼中浮现一抹欣喜，他之前只是从任务奖励的生存知识中得知有这么个玩意，对实际的味道并不清楚。

然而此时亲口尝过后，他肯定这玩意绝对能用在对兔肉的腌制上。

将切好的刺木根茎放入陶罐中后，方禹紧接着将洗过一遍的树椒粒也撒入陶罐。

这玩意与刺木根茎不同，光用鼻子就能判断肯定有用。

紧接着方禹从背篓中取出香茅，这回甚至不用贴近，就能闻到一股明显的柠檬清香。

香茅虽然根茎部香味口感都更加浓郁，但实际上整株都有效用。于是将香茅码在一起切碎后，方禹同样将其混入陶罐中。

光这三样植物也能满足兔肉的腌制要求，不过为了更浓郁的风味，方禹又将自带的复合调味料倒了点进去。

反倒是粗盐省了下来，主要原因在于他对这玩意的味道实在不太信任，再者复合调味料中也有少许盐分，基本够用了。

“之后倒入少许清水，并反复揉搓保证腌制入味。”

方禹简单用水把手冲干净，之后像揉捏面团似的开始搓揉兔肉。

由于陶罐实际算不上大，开口处容不下同时伸入两只手，这一步骤实际上是个体力活。

一刻钟后，腌制调料被基本均匀涂抹在兔肉表面，这时兔肉也不再是最开始的粉白，转而染上些许红褐色。

虽然尚未开始正式烹饪，但已经有一股浓郁的香味从陶罐中冒出，令旁观的柯竹嘴角浮现出些许晶莹。

“口水擦一擦，距离能吃上还远着呢。”

方禹站起身了甩了甩肩膀，将腌制调料揉搓均匀后兔肉还得静置一段时间。

此时是正下午，算上之后的烹饪步骤，大概傍晚时分就能吃上。

于是两人便开始了漫长的等待。

两个多小时后。

阳光由明黄向红褐转变，其裹挟的温度也低上许多，但两人心中的期盼却升到一个新的顶点。

兔肉腌制好了。

在柯竹饥渴的目光中，方禹迅速将腌好的兔肉从陶罐中取出，紧接着用备好的宽叶蕉叶片将其完全包裹住，最后用藤条捆扎实。

这一步骤完成后，他将包有兔肉的两个蕉叶团放入预先准备好的火堆中。

火堆由随处可见的木柴搭建而成，为了加快燃烧速度还在木柴缝隙间塞进去不少枯草。

将火堆点燃，最后再盖上一层柴火，将包有兔肉的蕉叶团完全困在里面。

“最后烧上一个小时。”

两人按捺住腹中饥饿，盯着火堆静待兔肉烧好。

一小时后。

太阳已完全落山，火堆的燃烧也接近了尾声。

将堆在外面的灰烬扒拉开，方禹用铁钳夹出被烤得黢黑的蕉叶，哪怕此时尚未剥开这层蕉叶，却已经能闻到自内而外飘逸出的肉香。

最后的余晖中，两人将餐桌从棚屋内搬出后分坐两旁，目光同时投向桌上烤好的蕉叶兔。