第206章 谢谢阿姨偏爱（2 / 2）

　　她能给做出什么好吃的来……

　　看着秦齐一脸惊恐的样子，肖琢马上猜出她的心思。

　　“放宽心，这个是我做的。”

　　肖琢用他那骨节分明的大手，打开一个超大饭盒。

　　听到是肖琢做的，秦齐内心的期待值瞬间被拉满。

　　小心翼翼地把保温盒打开，里面装得满满当当，是齐市的一道传统美食——酥锅。

　　“这个你都会做的？”

　　秦齐眉眼间全是惊喜。

　　这酥锅做起来很费劲，不仅要提前一日筹备，等开始做的时候，也是要耗费一整天功夫的。

　　“周末我没去市场，就在家专心给我爸推拿、画画，剩下的就是看着家里那口锅煮酥锅了。”

　　肖琢贴心地递上筷子。

　　秦齐接过来，立马夹了一筷子她最爱的海带。

　　“哇，这么厚的一片，吃起来好过瘾，味道相当正宗呢。”

　　真想象不出，看上去不食人间烟火的肖琢，竟做得一手好菜。

　　比他那个做饭贼不靠谱的妈妈，不知道强上去多少。

　　但不得不说，肖琢除了略瘦了点之外，整体看上去身体素质却极好。

　　看来果然是糙食更养人啊。

　　“你怎么这么有耐心做这个的？”秦齐问道。

　　说起来，这酥锅做着确实太耗时耗力。

　　除了饭店，一般人家只有春节的时候才会做这道菜。

　　首先要选一口足够大的大锅，然后从香椿树上现折几段新鲜树枝，外加几根大棒骨打底。

　　这道菜全程不加一滴水，为了防止糊锅，就必须要加上这些支撑的东西。

　　接下来就是一层大白菜、一层老豆腐、一层海带、一层五花肉、一层藕片地码放好。

　　讲究又富裕的家庭还可以加带鱼、排骨、猪蹄进去。

　　最后再加入多多的酱油、醋、糖、盐，以及包好的花椒大料等佐料。

　　文火慢炖上一整天，炖得肉皮酥烂、豆腐出了蜂窝，就算是好了。

　　秦齐又夹了块她第二喜欢的老豆腐品尝。

　　齐市人民实在，这里边加的豆腐都要切得两三厘米厚、比扑克牌还要大才算吃着过瘾。

　　经过长时间的炖煮，这豆腐早已煨进去肉香，以及香椿的清香，吃起来比肉还要回味悠长呢。

　　“肖琢，你不去当大厨真是可惜了。”

　　秦齐吃起东西来很专注，一口一口咀嚼得很认真。

　　仿佛她正在吃着的，是这个世界上最好的美味似的。

　　肖琢看着她那样子不由自主地笑了，然后就把一整盒都塞给秦齐。

　　“拿回去慢慢吃，你要喜欢，下次我再做。”

　　“谢谢啊，我很喜欢，但是太费你功夫了吧。”

　　做东西的人，能得到的最高评价，就是别人说他做得东西好吃，然后吃光光。

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