第368章 368沈相的心思(1 / 2)
秦逍遥这才得知,作坊这边今日又接到了大定单。
“扩招员工的事,我这边批了。”
“另外,只增加二十人,人数有些少了。你直接去买一百人吧。”
“人数多些也无妨,可以让牙行那边留意着,慢慢选。”
“上次芸娘那边提起,说有位郑员外有意出售城郊的一处庄子。”
“就是价格有些偏贵,要八千两银子。”
“你回去之后,核算一下粥铺和作坊账上的钱,看能抽出多少来。”
“若是能凑够五千两,我便去把那庄子买了。后续将皮蛋作坊转移去庄子上。”这样一来,便不愁安排不下来那么多人了。
且庄子上地方大,还有些地。
到时候安排人过去,还能让他们种地养鸡之类的,自给自足。
柳伶眼神一动。
“不用查了。昨晚我才核算过账目,账上可动用的余钱有五千五百多两银。”开口道。
皮蛋作坊和粥铺,之所以能短时间内积累下来这么多银子,一是来自于皮蛋作坊接到的那些大订单的定金。
第二则是粥铺里,客人们办会员卡的收入。
尤其是会员卡的收入,尽管开一个会员要不了多少钱,可抵不住办会员的人多啊。
人数一多,收上来的会员费便不是个小数目。
对皮蛋作坊那边的定金,他也收得比较多。
大订单直接要了对方货款的五成,小订单也至少收了三成。
而对方的货,因为作坊人手不足,他大部分都还没来得及安排上。
就算把定金挪用掉了,因为鸡蛋和鸭蛋价格便宜,他算了下,账目上余下的那些钱,也足以采购足鸡蛋和鸭蛋这两样原材料了。
更何况,皮蛋作坊这边,每天都在对外大量交货。
而交货,便能收到尾款。
因为皮蛋生意利润巨大,收到的钱再拿来重新买鸡蛋和鸭蛋这两种原材料。
专款专用的话,过不了多久,账目上又能很快出现新的盈余。
秦逍遥眼神一亮。
“这么多?”有些惊讶。
柳伶点了点头。
“拿出五千两来,不成问题。”
“就是,开新粥铺的话,得放慢些脚步了。”毕竟钱只有那么多。先顾这边,便顾不了那边了。
秦逍遥点头。
“先买庄子吧。”
“城里衣食住行都贵,早些将作坊迁移去庄子上,能省下不少钱。”
第368章 368沈相的心思
“再来,咱们也需要个地方,提前安置人手。”
“省得以后每次要用人的时候,还得临时去买。”就算是京都的牙行,也不是每次去,都能挑到合适的人的。
“是。”柳伶应下。
秦逍遥又望向了柳伶,忽然想起了刚才自家乖徒儿的话。