第338章 酸菜鱼(1 / 2)
付满满过去,数了一下鱼,这都杀了有二十多条,个个都很肥。
“今天咱们吃全鱼宴了。”付满满笑道。
要是大家都在,那该多开心。
双双不在,这心底总是有遗憾。
鱼都洗好了,付满满撸起袖子,开始忙活了起来。
陈菲菲也过来帮忙了,因为付满满跟迟俊成说,中午大家一起吃饭。
这不,他便带着兄弟们一起帮忙网鱼,队伍里唯一的女孩子,陈菲菲也过来帮忙做饭。
陈菲菲看到付满满动作麻利的切鱼片,不解道:“为什么要切下来?”
“这个是做酸菜鱼,切成鱼片好入味,而且还好吃。”付满满解释道。
酸菜鱼?听都没有听过的菜,但是听着菜名就觉得特别的好吃。
第338章 酸菜鱼
付满满教大家切鱼片,陈菲菲,董大娘,翠柳都过来帮忙切鱼片。
切了十条鱼,鱼片堆了一大锅。
付满满把鱼骨,都放一个锅里,切了生姜,葱花,倒了油,就让董大娘拿到火上去翻炒,等炒的焦黄放水,放鱼头,炖汤。
这么多的鱼头,炖出来的汤一定超级鲜。
提前熬好鱼汤,后面煮酸菜鱼需要。
切好了鱼片,用水洗干净,沥干水,然后洒盐抓鱼片,抓匀了,再倒生粉,这样煮出来的鱼片会嫩滑不碎。
付满满在忙活的时候,其他人除了帮忙,就一直盯着瞧,实在是太好奇了。
没见过这么高端的吃法。
“去吧酸菜拿去洗洗。”付满满把一堆包装好的酸菜给翠柳她们,让她们拆了去洗。
“好的,小帮主。”翠柳和赵小兰,几个人把酸菜一袋袋的拆了出来。
原来这就是酸菜,闻着真是太酸爽了,这口水都不断的分泌出来。
付满满又腌制了几条鱼,做烤鱼。
一会弄好了,她从空间里拿出了做烧烤的铁网架子。
木炭他们是有的,只要把烤架摆上,就可以烤了。
看到烤架,付满满心想干脆整点烧烤吃吧!
她空间里烧烤的东西不要太多,成箱的鸡翅,肉串,烤肠,她直接上马车,进空间,搬出了几箱子烧烤材料下来。
“安安,过来帮忙。”付满满召唤付安。
付安看到一箱子全是串好的肉,乐的合不拢嘴,“姐,你对我太好了,你这是特意为我把好吃的都拿出来了。”
“是,看姐姐对你好不好,今天让你吃的开心,吃饱了。”付满满笑着道。
人活着嘛!就不是要吃好了。