第 189章 养废了（1 / 2）

　　早上的馒头还剩一些，但不够这么多人晚上吃的。

　　晚饭吃什么呢？胡秋月早就不过问他做什么饭了，反正是做什么吃什么，所以白竹也不问她，自己想做什么就做什么，总之让人吃饱吃好，且最大程度的不浪费。

　　大家干了重活，累了一天，特别是张鸣曦，砍了一天树，回来还帮着舂米，更是累坏了，饿坏了，他准备蒸干饭吃。

　　吃饭得有菜，白竹想了一下，打算煮个骨头萝卜汤。

　　他去木盆里找了两根带肉的骨头，三叔已经砍断了骨头，肉还连在一起，提起来一串串的。

　　他把骨头切开，端着木盆去井边洗了，倒进锅里煮。

　　灶里塞了两大块干柴炖着骨头，他跑到园子里扯了两颗萝卜。

　　下半年，家家户户都种萝卜白菜，他家因为要腌咸菜，种得更多。

　　一个园子三亩多，除了几畦韭菜和葱姜外，全部都是萝卜白菜，并且他们平时几乎舍不得吃。

　　萝卜刚扯起来都是泥，他提的萝卜樱子去水塘里洗。

　　萝卜洗去泥，干干净净，白白嫩嫩。再萝卜缨子扯散，一根根的洗了，准备用猪油和干辣椒炒着吃。

　　嫩萝卜樱子非常好吃。老了就变硬了，口感差多了。如果太老了，吃到嘴里是柴的，咬不动，一般就煮给猪吃。

　　白竹用手掐了一下萝卜樱子根部，能掐动，说明不是很老，可以吃。

　　他提着洗干净的萝卜回到灶屋，放在木盆里，锅里的骨头汤已经煮开了，冒着香气。

　　白竹拿过泥钵，把骨头汤盛进去，放在泥炉上偎。

　　虽然晚上这顿比早上吃得要稍微简单些，但这么多人只有一个菜不够吃。

　　大家这么卖力的干活呢，饭菜不能太寒碜。他想了一下，掀开咸菜缸，抓了半碗咸菜出来，又切了一小块肉，剁碎，加了姜蒜，炒了满满一碗咸菜炒肉沫。

　　他拿起两块猪血，切片贴着锅煎了一碗。

　　有三个菜了，且都是肉菜，很不错了。他洗干净锅，准备蒸米饭了。

第 189章 养废了

　　他舀了半锅水，舀了一升白米，半升高粱，洗干净倒进锅里，焖杂粮饭吃。

　　白米多，杂粮少，已经是很好的伙食了。乡下人大多吃不饱肚子，哪能顿顿吃白米饭？

　　何况他家盖房子，恐怕得一个多月才能盖好，不计划着吃，顿顿大米白面的，粮食真的会不够吃。

　　所以说，煮夫也很为难的，这么多人一天两顿，不但要吃好，还要精打细算，细水长流。

　　做好这些，水桶空了，白竹拿起扁担钩去挑了一担水进来，靠墙放着，把扁担钩收好，挂到墙上，坐在灶口烧火。

　　他添了一根干柴进去，见灶里的火烧的旺，暂时可以不用管了。