第20章 两勺34（1 / 2）

　　“阿姐做的果酱，甜的，好吃！”

　　许三七哪儿能不知道，这小机灵就是想趁着二姐回来吃一口甜的，失笑道“行~翻完果干让你二姐给你拿。”

　　姐妹两上屋顶了，许三七洗了米打算把饭先蒸上，一会儿功夫白菜也炒好了，这白菜放了两天看着没刚摘回来的时候水灵，她尝了一筷子，口感倒是还嫩着。

　　接着就是炒兔肉了，许三七本来洗好了蒜，但想着兴许妹妹们会吃不惯，临到头来还是换成了芹菜炒，她寻思着要是有香干就好了，切成条，再放点辣子，肯定很下饭。

　　炒完涮了罐子，炒好的菜在灶上温着，许三七开始切鱼块。

　　正所谓，鱼之大，一罐炖不下。

　　去掉鱼尾留鱼头，剔出鱼骨，鱼身切成块儿，许三七用盐腌了一会儿，罐里烧油，等油热了下鱼块，烧得滋滋响，翻炒两下，鱼皮烫卷了，焦香焦香的。

　　这时候要是有辣子八角花椒，就可以做麻辣鱼块。

　　不过眼下还是炖鱼汤合适。

　　等鱼肉边儿被炒得翻卷了，许三七加了半罐子水下去，切了一点小葱，又放了少许盐。

　　“行了，再炖一会儿就差不多了”

　　盖上盖儿焖煮，许三七朝着屋外喊

　　“小枣！木兰！可以吃饭了。”

　　小枣最近养成了吃饭前洗手的习惯，所以拉着木兰在缸里舀水。

　　饭间有件很尴尬的事——

　　家里居然只有两个陶碗！！

　　“......”

　　许三七装作淡定的样子，给小枣和木兰盛了饭，自己则是捧着罐子吃。

　　“二姐，吃肉！”小枣还不怎么会用筷子，夹得歪歪扭扭的，但到底还是落进了木兰碗里。

　　灶上的汤焖的入味了，一揭开盖儿，满屋子的鱼香，许三七用筷子试着夹了夹，稍一夹紧，鱼肉就从中间断开了。

　　熟透了，可以端出来了。

　　“鱼汤好了。”

　　木兰帮着摆菜腾出位置放鱼汤，三道菜，竟然在桌面上摆出拥挤的感觉。

　　海鱼刺少，黑背鱼的鱼骨粗，许三七先用鱼骨熬出的骨汤，再加的鱼块焖煮。

　　这样鱼块煮的时间短，不容易散开，鱼肉嫩又入味儿，汤也好喝。

　　许三七一面低头吃饭一面观察，木兰好像很喜欢鱼汤，就着鱼肉吃了一碗饭，又喝了一碗鱼汤。

　　对兔肉反而不怎么热衷，白菜倒是吃了不少。

　　察觉到她在看，木兰盛鱼汤的动作顿住，许三七忙低下头装作没看见。

　　许三七吃完饭也喝了一碗鱼汤，汤着实鲜，糙米饭硬实，吃完管饱，就是吃急了噎得难受，这一碗鱼汤下去，能把气儿都顺了。

　　吃完没坐一会儿就要收拾碗筷了。

　　木兰在许三七之前起了身，淡淡道：“你做你的事，我来洗碗。”