第67章 雪泡豆水儿（1 / 2）

　　思虑间，她手上动作没停，最后一盆鱼片也卖空了，每日总有晚来吃不上的客人，若是头回来的，还会抱怨几句，有些是事儿耽搁了来迟的熟客，见她收了摊，也只是暗自下决心明日一定赶早。

　　“许老板，哺时还来卖卤货不？”有人是昨夜买过卤菜，打听着找来吃朝食的。

　　他这一问，倒是掀起了不小的风浪。

　　“什么？夜里也有摊子？”有怀疑自个儿听错了的。

　　“小老板，你这可就不地道了啊......”有调侃的。

　　“原来昨儿那只卤鸡是你家卖的，怪不得那小子死活儿不说...”有恍然大悟后又勃然大怒的。

　　许三七干笑了两声，说是做了点新花样，下回若是再有，定然先告知他们一声。

　　熟客们不依不饶，她没法子，只好抛出个更惑人的消息来安抚人心。

　　“上回做的蟹黄包，过两日兴许是能再卖上两屉子了，到时候摊子上后六个来的，一人一个我不收钱，全当是彩头了！”

第67章 雪泡豆水儿

　　收了摊，日头还早着，摊面儿托给当值的胥官，祝欢拉着许三七和小枣去吃凉浆。

　　渡口向东，穿过一条窄小的巷子，巷角新来了家饮子肆，靛蓝的麻布支了个棚顶，竹架从屋内往外伸，挂着一溜木牌，这会儿子天，凉浆还有的卖，铺子开在阴凉处，也存得住冰。

　　祝欢上下扫了眼木牌，犹豫了半晌，拿不定主意，于是问许三七：“许家姐姐，你想喝熟水还是凉浆？”

　　凉浆清爽，糯米和小米混着酿出来的米汁儿，加些碎冰，添半碗椰子水，酸甜可口。

　　熟水用的最多就是竹叶，泡法儿有点儿像喝茶，铺子里用的都是小灶小炉，洗好晒干的竹叶在陶罐里炒得沙沙响，末了再倒一海碗煮得冒泡的井水，焖上半晌，去了熟料，放糖调味儿，闻着有竹臭，入口略清苦，回味甘甜，秋干气燥，喝上一碗最是降火。

　　“可有新鲜桂花？”许三七挑了块不打眼的木牌，问铺子里的伙计。

　　那伙计手里忙着事儿，招呼不及，此时里间走出个着霁蓝褙子，青黛裳的年轻妇人，瞧着像是这铺子里的掌柜，接话也麻利儿：“后日里收的鲜桂花，成色不错，烤过两道，配沉臭水和远客花儿卖得好，再鲜的可就没有了。”

　　祝欢听着有些意动，但沉臭水的味儿她喝不来，远客花儿做茶她倒是在城北的饮子铺尝过一回，就是不知与这桂花臭犯不犯冲，她纠结半晌，想着还是叫许家姐姐拿主意好。

　　柔嫩的指尖在木牌上点了点，许三七侧过脸同她商量：“雪泡豆如何？绿豆水儿总是难出错的。”

　　雪泡豆水儿就是熬好的绿豆汤加一勺碎冰，自个儿在家煮，味儿也不会太差。