第44章 端午粽香141(1 / 2)
魏岱还挺遗憾的:“其实能用树枝或者藤蔓再缠几圈,这样怎么着也能多装一两斤。”
闻嘉嘉拉着他:“算了吧,我都吃饱了……蚊子多得要命,快走快走。”
于是两人又在村民的目送中离开。
因为杨梅被叶子盖着,又加之距离远,所以他们只晓得这两夫妻还挺老实,没有用衣服装一捧走。
嗯,很不错,再回他们要是想摘还放他们来摘。
可闻嘉嘉怪心虚的,直到自行车驶离了村子范围才放下心来。
回到家,一篓现吃,一篓泡酒。
之前的两瓶酒肯定不够泡,好在魏岱前几天不晓得从哪儿又搞了一桶来,这下不需要用那两瓶酒都够了。
杨梅酒实在简单。
坛子放在滚烫的水中煮,煮完放在太阳底下晾干。
处理完坛子处理杨梅,魏岱准备放在水里直接洗的,闻嘉嘉看不过眼,接了这个活,教他:“得用盐水,盐水能杀虫。”傻不傻呀,就这样洗哪里能洗干净?
洗完的杨梅同样得晾干,闻嘉嘉让魏岱去搬几个圆簸箕出来,把杨梅倒在圆簸箕上晾。
随着时间的流逝,在太阳的帮助下两个酒坛干了,杨梅也干了。
闻嘉嘉把杨梅挨个放到酒坛中,一层杨梅一层冰糖。
装到六分满,闻嘉嘉指使魏岱:“把酒倒到里面去。”
魏岱起了些疑惑,他压在心里,此刻抬起酒桶往酒坛里倒。
酒是清香型的白酒,随着盖子的打开,酒香扑鼻而来。
闻嘉嘉没忍住尝了一滴,脸都皱了,眉毛拧成波浪线。
魏岱哈哈笑出声:“你吃不来。”
闻嘉嘉就问他:“你能喝多少?”
魏岱放下酒桶,重新盖起来放边上,用手比个二。
“两碗?”
“……倒也没有那么多。”
闻嘉嘉嘴角抽抽:“二两?”
魏岱点点头,他酒量很不行。
闻嘉嘉却道:“咱俩水平都差不多,等杨梅酒泡好后都只能喝小半碗。”
否则他们夫妻俩都得醉,闻嘉嘉可不确定自己这辈子会不会发酒疯。
酒坛密封好,放到房间阴凉处。
剩下的杨梅用盐水泡泡,放在屋里晾。他们夫妻俩是吃不下去了,这是泡给闻春和闻萱吃的,小孩脾胃弱,得用盐水泡泡才能吃。
翌日。
闻嘉嘉特意带一袋的杨梅去药厂给沙月,沙月果然很开心。