第56章 杏仁羊奶183(1 / 2)
闻嘉嘉洗洗手,坐上桌问他:“那你准备和大姐怎么说,怎么回信?”
魏岱:“怎么回信?不搭理她就是最好的回信了。”
好吧,人家亲姐弟之间的事儿她还是别参与了。
只是……闻嘉嘉下巴扬扬,示意他瞧瞧大姐寄来的那一大堆东西。
魏岱夹块豆腐给她:“没事儿收着吧,等天气晴了咱们也买些东西寄给她。”
闻嘉嘉应好,咬一口豆腐问:“这是哪儿买的豆腐,怪嫩。咱们家得磨豆腐了吧,家属院里有石磨吗?这到年底,不但得磨豆腐,还得磨米浆做粿和炸油饼呢。这里没油饼卖,我还挺想吃的。”
魏岱趁着自己还没开始吃,就又给闻春和闻萱夹豆腐,豆腐太嫩,姐妹俩容易夹碎。
夹完自己终于开始吃了,说:“托人在旁边村子买的,橱柜里还有六块,我已经撒盐了,等明儿还能再吃一顿。”
闻嘉嘉目光炯炯:“那村里肯定有豆腐坊吧,咱们试着托村里的豆腐坊做?给一毛两毛的也是可以的。”
魏岱:“恐怕要让你失望了,这豆腐大概是村里人自家做的,据我所知是没有豆腐坊。”
闻嘉嘉确实失望,她又夹两块豆腐放到饭里拌拌,说“市里的豆腐也不好买,就算有豆制品票也不一定能买的到。”
这年头票证多种多样,能买到豆腐的票除了副食品票外就是豆制品票了,除此之外,若是想买香干,还有专门的香干票。
魏岱煎的豆腐是越来越好吃了,他掌握的火候好,用油时也不抠搜。于是煎出来的豆腐外边金黄,内里却还软嫩。
关键是酱汁调的好,咸鲜中带点儿辣,起锅前更是勾了芡,酱汁便又变得浓稠,裹在了金黄的豆腐上,拿来拌饭特别香。
于是闻嘉嘉提前预订做法,嚼吧嚼吧把嘴里的饭吞下去后说:“豆腐明天还这样做。”
魏岱哪能不应:“既然喜欢吃,那我就多买多做。”
总归不是肉,得让媳妇吃过瘾才是。
吃完饭,闻嘉嘉开始拆包裹。她拆前掂量掂量:“还挺沉的。”
又把绳子解开,露出里面的东西。
先拿出来的是红糖。
老家是甘蔗种植区,于是红糖要比这里更好买,也更便宜。当然,指的是私底下买更便宜。
闻嘉嘉去杂物房拿称,用称称量后道:“红糖足足有六斤半,咱家明年都不需要再买红糖了。”
魏岱接过她手里的红糖,用油纸再包一层说:“隔三差五给你炖甜汤的话还是不够的。”
闻嘉嘉白他一眼,哼道:“可别,我可不想长胖。”
他说的隔三差五指的就是一周至少三四顿的甜汤。就算不怕胖,闻嘉嘉还怕得糖尿病。
魏岱把红糖放到橱柜中层的抽屉中,说:“医生都说让你多喝,胖就胖,胖些才好看。”
闻嘉嘉心道,瘦的时候都是这么说的,真正胖起来还是会发现瘦时才好看。