第95章 1977年至330(2 / 2)
红烧牛骨用锅装,黄甲鱼汤用盆装,最后再用白糖做个凉拌西红柿,午餐就完成。
西红柿是表姨在屋里种出来的,闻嘉嘉和魏岱前些年死活种不出来西红柿,只能种一些好种的绿叶菜,谁曾想表姨一种就种出来。
看来种地这种事,天赋很重要。
红烧牛骨基本需要用手抓着啃,反正筷子是很难夹住。
牛肉被她炖的十分软烂,调料和香料的味道已经完全浸透到牛肉中了,一口下去,连肉带着靠骨头部分的筋进入口中,香中带辣,辣却不燥……闻嘉嘉眼睛都眯起来了。
好久没吃到这么好吃的菜了。
闻春和闻萱更是吃得汁水跑到脸上都顾不得擦,表姨更是把不多吃肉的铁律抛到脑后,连吃三块牛骨肉。
闻嘉嘉反倒是最能稳住的那个,啃完一块骨头就给自己舀一碗汤,汤里带条鱼。
黄甲鱼是先用油煎,煎完再冲入开水的,这样汤才会变白变香醇。
闻嘉嘉喝一口,觉得野生的黄甲鱼就是要比养殖的鲜。
是天然的鲜,不是味精调出来的鲜,这种食材也就是这时候能吃得到。
几十年后即使是野生的黄甲鱼,都不如现在的这般鲜美了。没办法,水质变差许多。
她吃得差不多时,魏岱也伺候闺女儿吃完了鱼。
每回开荤时就是闻小妹最开心的时候,比起各种蔬菜泥水果泥,她明显很喜欢肉。
闻嘉嘉有时都说:“保不齐往后比她二姐更会吃。”
不过想想也不可能,没有哪个孩子能比闻萱更爱吃也更会吃了。
年底过得很快,又是一年过去。
闻嘉嘉这个副主任当得很忙,不到要她处理的事物越来越多,要她开的会更是变多了。
据说明年还得出两回差。
一回是去本省的省会,另一回暂且没说,闻嘉嘉猜测大概是去海市。
没办法,又要进机器了嘛。
年底的会议上沈厂长可是放狠话了,说厂里明年得扩张到1200人,直接冲向千人厂,这对厂里的任何人来说都是个巨大的挑战。
闻嘉嘉猜到明年会忙,但没想到会如此的忙。
年底……这回是真年底,大年三十这天她才放假。
闻嘉嘉拿到升任副主任后的第一笔工资,要说开心是挺开心的,毕竟拿钱票怎么会不开心啊。
但有一个很现实的问题,她竟然没空去花钱!这真是很令人意外呢。
闻嘉嘉本来还想年前逛逛的,如今看来还是直接回家要紧。
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 年代文 美食文 大鹅踏雪泥