第40章 学腌咸鸡蛋40（1 / 2）

秦家那边总算是解决，离着卫东回部队的日子也越来越近。

这日一大早，婆婆韩凤娟就把攒了好些日子的鸡蛋拿出来，放在院子里用淡盐水清洗。

“妈，你这是要做什么？我帮你。”

洗过碗从厨房出来的秦香灵一边开口问着一边就蹲了下来，撸起袖子想要帮忙。

这段时间，一直都是卫好帮着韩凤娟做早饭没让秦香灵动手，就为了让她和卫东能够多睡一会儿。

但秦香灵也不是个不知好歹没有眼力劲的，每次吃完饭之后都抢着收拾，抢着洗碗。

韩凤娟并没有拒绝，笑着说道，“也好，今天你就跟着学学怎么腌咸鸡蛋吧，过几天你就随军跟着卫东去部队了…”

“学会这个，以后做了也可以做给交好的人，算是个人情。”

听婆婆教她人情往来的事儿，秦香灵连忙点头。

将鸡蛋都洗干净之后晾干，然后挨个摆进开水加盐还有少量白酒做成的料水中，密封装在坛子里就算是弄好了。

只等着腌制一段时间，吃的时候拿出来上锅蒸好就行。

至于咸淡，就看腌制的时间长短，根据个人口味而定。

两人腌了两坛子，封好口之后卫好也从外面回来，手里垮着一个篓子里面装满了韭菜。

“正好，你们俩在家把韭菜摘好，中午咱们做韭菜包子，我和卫东再去看看修渡槽那边的事儿…”

这几日，卫东的胳膊恢复的越发好了，除了不能拎重物基本没有大碍。