第433章 果酒——百醉酿433(1 / 2)

“这些酒水的酿造工艺非常复杂,需要经过长时间的发酵、陈化和过滤等过程,才能呈现出其醇厚的口感和独特的风味。

甚至为了保护这些名贵酒水的品质,酒窖的温度和湿度都严格控制在适宜的范围内。

同时,酒窖内还设有专门的通风系统,以确保空气流通,避免酒水因长期存储而变质。”

“厉害厉害,竟然还有这么多品种的酒,那果酒没有吗?”何老师问道。

“肯定有啊!隔壁的旁酒窖就是负责酿造粮食酒和各种果酒的。”

“这里还有粮食酒啊?”何老师惊讶道。

“当然了,这些都是祖宗传下来的家业,不能丢失!”欧伯笑着解释。

“欧伯,那咱们这里的酒都是采用古法酿造的吗?”彭彭好奇地问道。

“是的,我们这里的酒都是采用最传统的酿造方法,每一个步骤都是严格遵循古法,这样才能酿造出最纯正的美酒。”欧伯自豪地回答。

“那这些酒坛上的花纹又有什么特别之处呢?”白露注意到每个酒坛上都有着不同的花纹,于是问道。

“这些花纹其实是代表着不同的酒类,通过这个花纹就可以分辨出酒的种类。”欧伯详细地解释道。

“那欧大哥,这些酒现在有可以喝的吗?”黄老师暴露出自己的真实目的。

“当然,不过每个人对于酒的接受程度不同,所以喝之前最好先尝尝,看看是否适合自己的口味。”殴伯提醒道。

“好,那我可得好好尝尝。”黄老师和殴伯一样,说到这个可就不困了。

“那走吧,跟我来!!”

一行人在欧伯的带领下,穿过一排排的酒架,来到了旁边的一个小酒窖。

“咯吱!!”

欧伯打开门,里面一股浓郁的酒香扑面而来,而且这里面也同样摆放了好多的酒坛子。

“哇,这里也是有好多的酒坛子啊!”彭彭惊呼道。

“那当然,这里存放着整个酒庄不同种类的酒,有粮食酒、果酒、还有一些花酒。”殴伯笑着介绍道。

“花酒?”何老师好奇地问道。

“是的,花酒也是我们这里的特色,主要是用各种花朵和果实酿造而成的。”

“真是大开眼界,那我们今天要品尝的是什么酒呢?”黄老师问道。

“这里有一款果酒,叫做‘百醉酿’,口味清新酸甜,度数也不算很高,适合酒量不大的人喝。”欧伯笑着回答。

“太好了,我喜欢这种度数不高的酒!”白露兴奋地说道。 在殴伯的引导下,众人来到了酒窖的一角,那里摆放着一排排的酒坛,每个坛子上都贴着标签,写着酒的种类和酿造年份。

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