第237章 果酒吧247（1 / 2）

我和王菊站在我们的小酒吧“果香四溢”门前，看着街上来来往往的人群。王菊是个有想法的女人，她总是能在平凡中发现不平凡。

这不，她最近迷上了苦瓜和莲雾，说是要把这两种看似不搭调的食材融入到我们的酒水里。

“你知道吗，苦瓜虽然苦，但它清热解毒，莲雾清甜多汁，这两者结合，肯定能碰撞出不一样的火花。”王菊一边说，一边摆弄着手中的苦瓜和莲雾。

我笑了笑，“你这想法挺大胆的，不过我支持你。咱们这酒吧，就得有点与众不同的地方。”

王菊眼睛一亮，“那我们就试试吧，我已经有初步的想法了。”

接下来的几天，王菊像是着了魔似的，整天泡在厨房里，时不时传来她兴奋的叫声或是沮丧的叹息。我偶尔进去看看，只见她面前摆满了各种瓶瓶罐罐，苦瓜和莲雾被她切得细碎，混合在一起，空气中弥漫着一种奇特的香气。

“怎么样，尝尝看？”王菊递给我一杯她新调制的酒。

我接过杯子，小心翼翼地抿了一口。那味道，苦中带甜，甜中又透着一丝清新，确实很独特。

“不错啊，这味道挺吸引人的。”我赞道。

王菊得意地笑了，“我就说嘛，苦瓜和莲雾肯定能成。”

然而，事情并没有我们想象的那么顺利。新酒推出后，顾客们对这种新奇的组合并不买账。有的皱着眉头说太苦，有的则觉得味道怪异。

王菊的脸色一天比一天难看，她开始怀疑自己的创意是否真的可行。

“要不，我们再调整调整？”我试着安慰她。

“调整？我已经试过无数次了，再调整恐怕也难有突破。”王菊显得有些沮丧。

就在我们陷入僵局的时候，一个老顾客走了进来，他是个退休的调酒师，对酒有着独到的见解。

“我听说你们最近在尝试新的酒品，能让我尝尝吗？”老调酒师问道。

王菊犹豫了一下，还是递给他一杯苦瓜莲雾酒。

老调酒师细细品尝后，眉头一挑，“这酒，有潜力。不过，你们得换个思路，苦瓜的苦味需要用更甜的东西来中和，莲雾的清新则要保持，但不能太过突出。”

王菊听后，眼中闪过一丝希望，“那您有什么建议吗？”

老调酒师笑了笑，“我有个配方，你们可以试试。”

在果香四溢的酒吧的昏黄灯光下，王菊和我围坐在老调酒师对面，他的话语像是一道曙光，照亮了我们迷茫的道路……..

“首先，你们需要调整苦瓜的比例，减少苦味的同时，增加一些甜味的层次。”老调酒师边说边在纸上画着草图。

王菊紧盯着那张纸，仿佛那是救命的稻草，“那我们应该用什么来增加甜味呢？”

“蜂蜜，”老调酒师不假思索地回答，“蜂蜜的甜味温和而持久，能够很好地中和苦瓜的苦涩。”