第三百三十二章 试营业开始(上)332(2 / 2)

时不时还能想起一些新的菜谱来。

只不过比起那些多年经验的老主厨,她的刀工还是差一些,也好在唐亚心有先见之明,配备了一个切菜师傅,一个配菜师傅。她和应叔两个人只管做菜就好。

应叔原本还不习惯这种一道菜愣是分成好多个工序的情况,几次下来却也是慢慢接受了。

他不愧是多年的老厨子,一道菜上手没两次,就熟悉了,接下来就是精进的事情了,他倒是的确对几道后世的创意菜品进行了些许改良,味道更容易让第一次尝试的人接受。

两人做出来的才也没有浪费,大部分都是餐厅里的人当工作餐吃了。

多出来的也被二人打包回去了一部分。

唐亚心来了两次被香的不得两,叫嚷着也打包了两份送去祖父和外祖父家里。

“亚心回来了啊,亚心真是个孝顺的孩子,比我家那个大的不知道好了多少倍。”

唐亚心带着打包好的菜回到家里的时候,却发现饭菜已经上桌了,饭桌上除了唐爷爷还坐了客人。

是一个国字脸,满头白发,带了个眼镜的老人

她倒是也不觉得尴尬,把打包的饭菜递给了保姆,自己洗了手亲亲热热的凑上去。

“林爷爷好久不见啊,您老身体还是这么硬朗。哪里是我孝顺啊,是我爷爷对我太好了,我舍不得,只能继续留在他身边啃老了。”

她嘴甜几句话就哄的两个老人眉开眼笑。

“哎,早知道林爷爷你来了,我就不从店里打包东西了,等放到晚上不好吃了,都得浪费了。”

今天秦苏苏他们做的是葱烧海参,避风塘炒蟹,还有姜撞奶,唐亚心喜欢吃甜品,又额外打包了两份。

她是真的很馋啊。

说着她可怜兮兮的垂下嘴角。

“哎呀,亚心这丫头,从小就这样,惹人心疼啊,打包回来的怎么了,打包回来的你林爷爷就吃不得啊,老唐快让王妈端上来。”

“这丫头啊,就是被我宠坏了。”唐爷爷嘴上说着严厉的话,眼里却满是温柔,朝厨房挥了挥手。

王妈早就把菜品盛到了盘子里,听见他们这么说,赶忙端了上来。

“海鲜?是你们酒楼的新菜品吗?”

“不是,是我和苏苏合伙开的私房菜馆,这两天在试菜呢,马上就开业了,林爷爷就在你们军营附近呢,您要是有空可得来捧场啊。”

唐亚心笑的和一只小狐狸一样,给两个老人分别夹了菜,这才心满意足的坐下,郐了一勺葱烧海参到自己碗里。

“嗯,味道不错,食材也很新鲜,这个螃蟹的做法也很独特啊。”

知道孙女在新开的店上花了不少心思,唐爷爷这几天也是一边试菜一边点评。

“那可不,这都是苏苏做的,这个避风塘炒蟹是香江那边的做法。”

唐亚心那可是比自己被夸了还高兴。

林爷爷一直在吃菜没有发表意见,听了这话才抬起头来,眼底的神色不明。

“苏苏?听起来不像个男人的名字。”

提到饭店主厨,大家还是默认是男人。

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