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她把自己的情况跟周掌柜说了，她道：“我这般占着位置不好。”
还是个管事呢，好不容易周掌柜看中了她抬上来的。
她羞愧得不行。
周掌柜却和素膳等人给她想招，“那你以后想做什么呢？”
崔娘子摇头。
她还没有想到那一步。她只是觉得自己不能占着位置不挪动。
周掌柜她们其实也发现了，便你看看我，我看看你，都没有太好的法子。
素膳就道：“那你就慢慢想，这又不着急。咱们一路走来都是互相扶持的，不必着急一时半会。”
崔娘子感激之余还真想出了自己想做什么。
她自小就想开卤肉铺子。
屠夫也是支持她的，“咱们这般的人，就跟猪崽子一般，一刀下去就被人吃掉了。既然能活好，能把自己养大养肥，那就都试试，吃什么不是吃？”
卤肉铺子不行，那就开针线铺子，染甲铺子，都行。
他道：“够吃就行了，岁数大了，要看开点。”
话糙理不糙，崔娘子心里本就意动，便拿了家里的银子分成两半，“就算是亏，也有余粮。”
但还是要跟折绾说的。
折绾就笑着道：“原来是这般。”
这般就很好。
她道：“那你就试试吧，万一能成呢？”
但说起来，她还没有吃过崔娘子的卤肉。
崔娘子急忙道：“方子是我们乡下的，京都人可能吃不惯，我正在改呢，入乡随俗的好。”
折绾还宽慰她，“不要急。”
结果她第五天就送了卤肉来。
可见是不眠不休的在折腾。
折绾吃了一块，连连点头，“确实好吃。”
崔娘子一直盯着她看，闻言总算是松一口气，“少夫人说好吃，可见是真好吃了。”
少夫人是老饕餮了。她的舌头准错不了。
她信心十足，备足了肉，卤水，选了一个黄道吉日开张了。
折绾给她送了礼去。要送礼就要开库房，刕鹤春还道了一句，“你这是又要给谁送？”
折绾就指着他筷子上的卤肉，“给它——你送不送？”