第252章 蒜蓉红鳌虾252(1 / 2)

高掌柜吃了一只虾后说道:“这个卤虾确实没有口味虾辣,有几个客户说太辣了接受不了,现在他们可是有选择的机会了了。”

郑思思说:“还有这个蒜蓉红鳌虾是一点都不辣的,只有蒜香味,如果是不能吃辣椒的人都可以选择蒜蓉红鳌虾。”

三皇子和高掌柜试吃了之后都点头,高掌柜问:“县主,这两种口味的虾定价怎么安排。”

郑思思想了想:“其实都差不多的用料,卤虾的卤料贵,但一锅卤水可以用好几天,平均下来差不了多少,蒜蓉虾主要用的大蒜子多,你如果硬要区分,加个二三十文也可以。”

高掌柜:“那就加个三十文,这也是个新菜,以后客人点也有选择性,我这就去上菜牌。”

高掌柜的菜牌还没写完,大厅里就进客人了。

几个老顾客一看是几个东家在吃好吃的,而且这么香,远远的瞥见是红鳌虾,但不是平常吃的那个味,他们耸耸鼻子,凑近点了看。

这还得了,红鳌虾又出新吃法了,这可不能错过,张嘴就问:“掌柜的,这两个虾是什么口味的,给我每样来一份。”

高掌柜高兴的回头:“好的,马上给您安排。”然后丢下手里的活跑去给客人介绍了,并将卤虾的吃法一并告诉客人。

听得客人更急了:“行,我们知道了,你快去帮我催催,什么时候可以上桌。”

高掌柜说:“好,这就去催。”

高掌柜一扬手,招呼一位伙计去后厨催菜去了。

等到菜上桌,几人迫不及待的开动起来:“嗯,不错,不错,这个卤虾没有口味虾辣,但它的药香味很浓,好吃。”

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