第80章 报菜名80(1 / 2)

“这是一道烤乳鸽,肉质细嫩无比入口爆汁,外面还用一层蜜糖包着,吃起来有一丝甜味。”

“这一道是无鳞鱼,就是没有鳞片的鱼,而且他的模样长得像一条蛇一般,据说海边那些渔民在捕捞这些鱼的时候,还经常被这些鱼给伤到,有时候感觉到手指麻痹,所以价格上卖的也是极贵。”

无鳞鱼。

金灿灿用筷子夹了一块,仔细的看着,这不就是鳗鱼吗?

手指麻痹不就是电鳗?

不过这古人可能并不知道这些鱼的名字,既然他没有鳞片就叫做无鳞鱼。

“此为鳗鱼,用来煎或者是烤,甚至是用来做鳗鱼饭,味道都一绝。”

“不过他的做法是清蒸倒是有些淹没了他应该有的味道,如果用蜜汁来做的话,味道更胜一筹。”

金灿灿淡定说道,而这姜丽容脸色变得有些僵硬起来。

“金姑娘知道这些鱼?”

“莫非姑娘之前是在海边住过?”

“那倒没有,只是见过而已。这一道是甲鱼汤,又称甲鱼王,是甲鱼中的王者,吃起来能够延年益寿,补气益血,是上好的补品。”

“这一道是汤底海参,长得确实是有些难看,身上好像长了无数的小刺。用来煲汤的话也算不错!”

“这个是羊肚包肉,清蒸大闸蟹…”

金灿灿面色平平,但几乎将这桌上的菜名都给说了出来。

这下子姜丽容的脸色越来越有些难看,她故意点这些价格昂贵的菜就是想让金灿灿清楚自己的身份,也正好让她自卑一番。没成想这金灿灿竟然什么也知道。

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