第86章 激动哭了T﹏T86（1 / 2）

在众人的期待中，枣糕的香味飘散出来了，等到固定的时间，沈春花戴上手套，迫不及待的把枣糕拿出来，用牙签扎了一下看看熟没熟。

“熟了!夏沫你快尝尝味道，跟你的比能不能合格。”

她拿刀切了一小点儿，拿油纸裹起来递给夏沫。

剩下的几人也都一脸紧张的等待她的原判，这倒弄得夏沫有些手抖了。

咬了一口慢慢品尝了一下，眼前一亮，不错不错，虽然比起她来稍微差了点儿，可作为第一次全程操作的几人来说已经很厉害了。

“可以，这个味道也比很多人都好了，多做几次完全可以不用我插手了，你们第一次做，这个程度是我没想到的，很厉害。”

夏沫也让她们自己尝尝自己的劳动成果。

她们不舍的吃太多，众人切了一小块尝了尝，激动的都要哭了。

她们竟然成功了，以后就可以赚钱了，真是太好了。

夏沫让她们把供销社需要的三十块切好，打包好，剩下的就可以当早饭分着吃了。

“我今天还打算做一款糕点，叫绿豆糕，比这款枣糕操作更加简单一些，这个到了天热的时候是最好卖的一款点心。”

“材料我也带来了，你们吃点东西歇会儿我再教你们吧。”

“不累，夏沫你快教我们吧，我们现在激动的没心情吃东西，就想学会了，多赚钱。”

薛倩这会子激动的身子都还有些发抖，哪能吃的下东西。

“对啊，嫂子，趁着现在还早，我们尽快学习吧，我们不饿。”

李小梅跟几人相处后，胆子也变大了，不再是怯怯懦懦的样子，她也被感染了，脑子里只想多赚钱。

夏沫见她们坚持也就没再说什么，只是让王秀芳还有李桂芝这两个孕妇注意着点身体，开始跟她们讲绿豆糕的做法。

其实确切的来说，它应该叫冰皮绿豆糕，入口即化还带着点冰冰凉的感觉。

为了方便操作，夏沫在商城买绿豆的时候直接买的脱皮绿豆，昨晚就泡上的，泡一夜，第二天就能用了。

为了防止有对豆腥味敏感的，夏沫把泡好的绿豆捞出来，又用水焯了2分钟。

捞出来后就要蒸绿豆，这时候要注意的是要把放绿豆的盆放在篦子上隔水蒸半小时左右，看看熟没熟，不熟继续加点时间。

等绿豆蒸熟了，出锅后，用擀面杖或者勺子等工具压成泥，不用过筛，压成泥后再在锅里炒炒口感就会越来越细腻了。

炒好的绿豆泥弄出来，把锅清洗干净，烧小火开始融化黄油。

这时候玉米油一起放进去，下绿豆泥，待绿豆泥和油充分混合后，倒入适量的白糖和麦芽糖，充分搅拌均匀，使白糖充分融化均匀就行了!

绿豆泥弄好后，夏沫拿筷子弄了一点儿尝尝甜度，正好，这才弄到盆里面。

拿出模具，夏沫又从口袋里拿出买的一次性手套，分给她们带上，说这样可以更干净卫生一些。

揪出一小块绿豆泥，搓成球，塞进模具里，往板子上用力一压，再一嘚瑟。

一个圆椭椭的绿豆糕就出炉了，上面还印着‘绿豆冰糕’四个字。

“哇，这么神奇，夏沫你真是太厉害了，这就是用绿豆做出来的点心么？” 作为没见过世面的土包子，几人震惊了，比做枣糕都震惊。