第15章 惊艳绝绝15（1 / 2）

四人一路快走，刚下楼往后厨走就闻到了一股霸道的香气。</p>

胡椒的辛、辣椒的辣、热油的香、鱼肉的鲜……</p>

诸多味道混合在一起，却分毫没有杂乱乃至喧宾夺主，反而交融得当，让人们闻到的瞬间就忍不住口水增多。</p>

此时已经是未时，早就过了饭点，一楼大堂里已经没什么人了，此时却有人不断在酒楼门口往里面张望，最搞笑的是全都伸长着脖子，用鼻子在最前方猛嗅。</p>

本该坐着的谢家随从也都离了座位，此时全都挤挤挨挨地凑到通往后厨的小过道那边，一个个脖子伸的老长猛抽鼻子闻味。</p>

“什么东西这么香？老子刚吃完饭都馋了。”</p>

“怎么点菜时不知道店家还有这么霸道的一道菜，不然非得尝尝不可。”</p>

“好像刚刚又是跟咱们同行的那个小姑娘进去了，不会是她做的吧？”</p>

“那还真有可能，刚刚咱们吃的那几道菜小二不是说了嘛，是那小姑娘指导这家店的厨子改良过的，味道真就跟以往很不一样。”</p>

“这小姑娘不简单啊，看来是真没说大话。”</p>

“你看她那满手的伤痕和茧子，还有那瘦小的身材，就知道她之前学徒时是多么辛苦了。”</p>

“可不是，这当学徒可没有舒服的，那都是给人当孙子使得。”</p>

“这小姑娘在那么多厨子手下学艺，想必辛苦更是翻倍的。”</p>

“她到底做了什么啊？有没有看到里面到底做了什么？怎么这么香。”</p>

“看不到啊，这有半截帘子呢，再说后厨涉及到店家的秘密，咱们也不好就这么闯进去啊。你没看连学徒打杂的都被轰出来了，只留了大厨在里面嘛。”</p>

“端出来啊，这道菜怎么还不端出来呢？吃不到看看也行啊。”</p>

“看到吃不到才更抓心挠肝好嘛。”</p>

……</p>

谢怀信等一行人满头黑线地拍了拍后面的人，那人不满地扭头回看，看清来人后就是一个激灵，立即打招呼往后退，很快，拥挤的人群就给五人分开了一条道。</p>

谢怀信给了众人一个“丢人”的嫌弃眼神，然后伸手挑起了帘子，还没迈进后厨，就听里面有七嘴八舌地惊叹声。</p>

“嘶，好烫！不过也好香。”</p>

“鱼肉滑嫩，不腥不土，辣子和麻椒的香恰到好处，妙啊！”</p>

“嘴里像着了火一样，但是又忍不住想要继续吃下去，根本不想停下来。”</p>

“上面有热油，这豆芽竟然还能如此爽脆，正好缓解了嘴里和舌头的麻辣，绝了！”</p>

……</p>

“这道水煮鱼的标准就是十六个字‘油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩’。一个标准达不到，那就不是一道成功的水煮鱼。</p>

想要达到这一目标，刀工、火候、配料缺一不可，非得一日一日的苦练才行。”</p> 云姝慢条斯理地声音在嘈杂的赞叹声中竟然分外清晰的闯入了众人的耳朵，几人循着声音望去，油烟弥漫的后厨中，那被几个成年男子包围住的娇小身躯竟然好似发着光，成了众人日后记忆中镌刻永久的亮色。</p>