第173章 楚凌寒的小灶173(2 / 2)

“所以才要我来教你啊,很简单的。”</p>

云姝笑的狡黠“我觉得你亲手做出来的应该能吃的更香。”</p>

楚凌寒还在犹豫,云姝已经将碗筷塞到了他手里。</p>

“拿着,听我指挥啊。将这几样蔬菜干挑你喜欢的放进碗里去,然后从这个小罐子里挖一勺酱料,再把面饼放上去。</p>

对,浇热水就好了,没过面饼就行,然后再用这个碗扣上,等着就好了。”</p>

楚凌寒一一照做,然后很是惊讶地瞪大了眼睛,“这就好了?”</p>

“对啊,是不是特别简单?等半盏茶的功夫就能吃了。”</p>

云姝托着下巴看着他笑的眉眼弯弯,“一会儿你就可以吃到你亲手做的汤面了,是不是很有成就感?”</p>

“这个泡一会就是汤面了?”</p>

楚凌寒更惊讶了,好奇的将石桌上的东西好一番打量,要不是听云姝说要等半盏茶的时间,他都想将那盖着的碗掀开,看看里面到底有何奇迹发生了。</p>

不过,看不成碗里的面饼发生了什么变化,倒是可以研究下没有泡水的面饼和这些蔬菜干以及酱料。</p>

“这菜干我倒是见过,西北那边会在春夏秋三季里晾晒一些菜干,储存起来留到冬天和早春青黄不接的时候用热水泡了再烹制。</p>

虽然比不过新鲜的蔬菜,但是也能顶菜吃。不然长时间不吃蔬菜,很多将士嘴里都会溃烂、起泡,甚至牙床出血。</p>

不过岭南这边天气闷热潮湿,你是怎么做出这些菜干的?”</p>

“用炭火慢慢烘干的,不过这边确实太潮湿了,所以哪怕是烘干了,后续也容易返潮,所以这菜干在这边还真不好保存。”</p>

云姝解答了他的疑惑,“不过也不用担心,这东西弄出来本来就是打算往北边卖的,那边寒冷干燥,就不用担心这些问题了。”</p>

楚凌寒点头,然后挑了一点酱料出来,“这又是什么酱?你新熬的?”</p>

“这是香菇鸡肉的,放面里或者夹饼子馒头都行。</p>

其实这个面可以做很多种口味的,端看你是添加的何种酱料了,比如海鲜类的那就是海鲜面,香菇鸡肉的就是香菇鸡肉面,还有红烧牛肉的、葱香排骨的、香辣藤椒的、酸辣的等等等等。”</p>

云姝说着说着自己的口水都要流下来了,“我应该跟宋姐姐说,除了蒸馏酒作坊、干粮作坊外再加个酱料作坊的。”</p>

想那驰名中外的老干妈品牌,不也就是从小小的作坊做起来的么。</p>

还有十三香,自己也能配制出类似的配方啊。</p>

想想可干的作坊可真是太多了。</p>

楚凌寒见她两眼放光就知道她又沉浸在赚钱当中了,笑笑也不打断她的思路,只是估摸着时间到了,然后自己掀开了面碗。</p>

果然,一股香菇鸡肉的香味混着面香顿时飘散了出来。</p>

他用筷子搅了两搅,香味更加浓郁四散,整个小院都弥漫满了方便面的香味。</p>

“好香,阿九在弄什么好吃的?”</p>

谢怀信熟悉的声音响在门口,然后就是谢婉妤和谢怀瑾。</p>

“阿九姐姐做好吃的啦?怎么只有表哥一份?”</p>

谢怀瑾噔噔噔地跑过来,好一番打量后露出意味深长的一笑,“哦,阿九姐姐在给表哥偷偷开小灶,表哥你在吃独食!”</p>

楚凌寒的脸不知是被面汤的热气熏的还是怎的,竟然透着丝潮红,他没什么威慑力地瞪了眼谢怀瑾,“小瑾,不可胡言!”

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