第37章 飞吧!感觉(1)37(2 / 2)

“炸鱼饭”也是埃及的特色美食,主要由新鲜的鱼经过油炸后,再搭配各种香料和调味品烧入味,再连炸鱼和汤汁一起浇在香软的白米饭或是黄米饭上。而黄米饭因其特殊的颜色和口感,使其更容易吸收鱼的香味,所以更加入味,味道也更加鲜美。

“舍沃玛”也是一种埃及特色美食,这种美食和中国的肉夹馍有些相似,用牛羊肉,搭配长条状面包。加入洋葱、青椒等蔬菜,也因人的口感不同,你也可以搭配上沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等调味酱料。“舍沃玛”在埃及非常受欢迎,所以只要是个餐馆就会有。

“如果你是素食主义者,那么在你离开之前一定要尝一尝“马哈西”。这种菜肴样式多样,蔬菜的首选可以是西葫芦,也可以是卷心菜,可以是甜椒,也可以是茄子,还可以是土豆或者是葡萄叶配上由药草,米饭,番茄酱,调味料和肉桂组成的馅料,那美味无以言表。是一道令人垂涎的菜!和希腊的“多玛 ”差不多,只是希腊人用葡萄藤叶包裹馅料,也有点儿像中国的粽子。

如果要说起埃及真正的特色那就是“锦葵汤”了,这是埃及尼罗河两岸的特色美食,是尼罗河独有的特色,这种汤的制作过程有些繁琐,要将锦葵的叶子洗净后晒干然后再磨成粉,与羊肉、鸡肉、黄油和大蒜等食材一同煮制。出锅后的锦葵汤呈现出浓烈的绿色,质感粘稠,味道鲜美,是埃及人非常喜爱的美食。真是乘兴而来、败兴而归,还好有美食安慰。吃饱喝足后,他俩早早的休息了,今天又晒又累,明天他俩就准备去下一站了。

下一站也在埃及,不过去的地方是海滨城市,而这个城市是亚历山大,这儿是有世界的另一个奇迹——亚历山大灯塔,也叫法洛斯灯塔,因为它坐落于法洛斯岛上。关于这个灯塔传说始于2000多年前托勒密王朝,它建造还与一个悲剧有关。公元前280年秋天的一个夜晚,一艘埃及的皇家喜船在驶入亚历山大港时触礁沉没,船上的皇亲国戚及从阿吉德王朝娶来的公主全部葬身鱼腹。这一悲剧震惊了整个托勒密王朝野,于是托勒密二世下令在最大港口的入口处,修建这座导航灯塔,一是为了纪念阿吉德公主,二是为了不让类似的悲剧再发生。

亚历山大灯塔大约在建于公元前270年左右,经过40年的努力,一座雄伟壮观的灯塔在法罗斯岛的东端建成,人们将它称为“亚历山大法罗斯灯塔”。整座灯塔高120米,加上塔基,整个高度约135米,如此高大雄伟的建筑,在当时不可不谓是一个奇迹。

亚历山大灯塔虽然是一座海上的灯塔,可是它的名气却远远的超过了金字塔,在古代!人们一提到埃及,首先想到的是雄伟神奇的灯塔,而不是法老的陵墓―—金字塔。

这座135米高的巨型灯塔屹立了1000多年之久,才在一次大地震时被摧毁,所以人类所有的一切都逃不过大自然的宿命,从公元前281年建成点燃起,直到公元641年阿拉伯伊斯兰大军征服埃及,火焰才熄灭。它日夜不熄地燃烧了近千年,这是人类历史上火焰灯塔所未有过的,也成为了一个未解之谜,或许只是一个传说。

沈、邢二人来到位于埃及亚历山大城边的法洛斯岛上,此时的亚历山大灯塔早已不复存在了,因为它早在1435年的大地震中彻底消亡了,他俩能看到的只有一些残骸,他俩拍了一些照片,记录了一些资料和询问了当地的居民,然后俩人又傻憨憨的合了个影,又是一天过去了,他俩在亚历山大城边的法洛斯岛上坐了一夜,说实话这儿的夜景倒是不错,第二天他俩去了亚历山大城采购了一些物资,顺便在这曾经的皇城玩了一天,美食当然少不了了,在法洛斯岛上他俩当然不会错过地中海的特产,沙丁鱼、小鲔、大菱鲆、蓝龙虾,这些美味了,说实话他们烹饪的方法真的没法和大中华比,说的难听点就是浪费食材,不过也有一翻别样的滋味,野蛮民族……

时间过得很快又是一天了,法洛斯岛的空间还真被他俩给填满了。邢皋又开始“特”了:“埃及这地方这么热,怪不得人都黑不溜秋的跟炭似的,你说他们的老祖宗是不是烧炭的,还什么埃及艳后,锅灰似的能美吗?你说凯撒和安东尼那俩混小子是不是有八百度大近视啊!还能被埃及黑炭给迷的神魂颠倒,这应该是最!最!最!无解的世界之谜吧!”

沈雨颉想了想说道:“应该不是大近视,而是大色盲,黑白颠倒的那种色盲。”说完俩人哈哈大笑起来。

邢皋边笑边说:“我觉得你这个分析十分到位,可以称之为奇迹了。”

这里虽然热,可有他俩的欢声笑语,却也难能可贵,也许这就是——乐活!

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