第二十章 美味的大麻花19（1 / 2）

冰雪消融，97年的春天姗姗来了。

这一个正月，一家人除了走亲戚就是收拾地，就没个闲时候。

今日一开集，一家五口来赶集。

秦文礼的豆腐摊一开张就被哄抢一空，他也乐的早收摊陪陪妻儿。

胡玉凤则是直奔衣服摊，不管秦钰还记不记得这茬，她承诺了的就要兑现。

也不能只给秦钰买，总共就两个孙儿，偏着谁都不行。

都是她的好闺女干得好事儿！！！

左手拉着秦钰，胡玉凤这个摊看看那个摊瞧瞧。

“收铜收铁，收废纸，收玻璃，守旧布衣……”胡玉凤第一次在集上见收废品的，

她不由打量好几眼，问秦文礼：“文礼，这个赚头咋样？”

“挺好的，主要是积攒多了有大货车来拉……”

胡玉凤明白了秦文礼的意思了：量大，就是投入也大，自家不行。

经过卖麻花的摊子，胡玉凤买了两把分着吃。

她细细品尝，转头若有所思的看着杨秀。

杨秀？？？

经过一家百货店，胡玉凤一狠心，进去买了蜂蜜和白糖。

她就是想起梦里吃过的麻花，松松软软，香香甜甜。

集上的都是传统酥麻花，不是很适合老年人。

而这个年月集上的零嘴，不是卖给老人就是小孩，年轻人？只有苦吃。

回到家她就催着杨秀发了面。

第二日早早催着杨秀起床揉面。

她把面分成三份，一份啥也没放，一份加了化开的白糖，一份加了蜂蜜。

杨秀一脸懵的搓麻花。

等到三份麻花都出锅，也才八点。

胡玉凤看着炸出来的麻花陷入沉思。

不对，外形看着没那么暄软。

她尝了一口白糖的，糖少了，只那么一丝丝甜。

再看看蜂蜜的，蜂蜜的看着色泽比前两个好看，就是吃起来区别不大。

胡玉凤让杨秀也尝了尝。

她跟杨秀比划着说道：“怎么才能让这个麻花暄软胖乎，吃起来香香甜甜？”

杨秀想了想，忽的想起自家奶奶的秘诀：“我见我奶做辅食，给面里放鸡蛋和油。”

胡玉凤眼睛一亮：“那你再发块面，这次放上鸡蛋，油和糖试试。”

杨秀不由好奇道：“妈你是想做麻花来卖？”

胡玉凤点头。

杨秀也积极起来。

等下午面发起来，婆媳两又开始实验。

等麻花出锅，胡玉凤尝了尝，眼睛一亮，像了，味道很接近了。

就还是不够暄软。

晚上一家人都尝到了新品，纷纷夸赞，胡玉凤并不满意。

她想了想对秦文礼道：“文礼，你明儿个打电话问问你四哥，他是开干调门市的，看知不知道有啥东西能让面蓬松起来？”

秦文礼点头应了。

第二日秦文礼喊上胡玉凤：“妈咱俩一起去，万一我描述不清楚弄错了。”

胡玉凤一想也是，母子二人来到大队小卖部。 “婶子好久不见你，今儿咋跟文礼要一起过来？”小卖部的建设媳妇笑着招呼。