第二百二十三章 不要发呆了223(1 / 2)

孟志海摇头说道:“我知道这不一定,但我想你也见到过不少这种类似情况。”他话锋一转:“就算林先生的厨艺水平,与娄师傅相当,往往是用高端食材的人,最终会获得取胜。”

“嗯。”孟晓雅没有反驳,但她眼底的那股莫名的信任,依旧没有消散。

时间过得很快,距离切磋结束,只剩下十分钟不到。

见林夜还没有将食材准备完毕,孟志海叹息一声,眼底略过一抹失望,他对孟晓雅说道:“林夜不可能胜得过娄师傅,不说他准备的那些食材是否正确,就那个食材的量,已经过多了。想要在这么短的时间内处理完成,根本不可能。”

一旁的孟晓雅,黛眉终于有了一丝轻蹙:“你说的没错,但我们不是有更高级别的火候厨具吗?”

孟志海微微一怔,随即有些好笑的摇了摇头,当场做出结论:“是有超过一百摄氏度以上温度的火候厨具,这点不错。但它们之间的温度差,起码也是有着近五十度!一个一百五十度的火候厨具,与当前的蛋炒饭,根本就完全不匹配!”

“毫不夸张的说,谁敢用那种火去做蛋炒饭,完全就是在搬起石头砸自己的脚。”

孟晓雅目不转睛的盯着林夜,对身旁的孟志海说道:“爸,即便你说的都有道理,但我的心底,总觉得林夜依旧有手段能做出美味佳肴。”

孟志海的神色有几分恍惚:“女儿,我现在基本上已经确定,之前娄师傅的话说的不错了,你应该对林先生很有……”

“爸!”孟晓雅的俏脸上,那一抹娇艳的红晕,肆意地彰显着它的魅力:“好好看,林夜要开始进一步操作了。”

孟志海目光闪烁间,自顾自的点了点头,不再言语。

“林夜,你这样做,简直就是在浪费大家的时间!”娄康扫了一眼林夜厨桌前明显过量的食材,皱着眉头当即不满道:“你可能很有想法,想要用更高的火温,在这短暂的时间内完成,但或许你并不清楚,什么是一百五十摄氏度的火温。”

“林夜,我提醒你,还是不要乱来的好。”娄康继续说道:“就不说那蛋炒饭会不会被你给直接炒坏,烧糊,光是动用更高温度的危险系数,已然增高。何况……”

娄康的眼底,略过一抹厉色:“何况让你这种不入流的人操作,危险程度只会更高!”

对于娄康的话,林夜只是微微一笑,没有理会。

看了一眼火候厨具,林夜没有丝毫犹豫,开了火。

孟志海,娄康等人看的清楚,林夜直接开的是一百摄氏度的火温。

“果然是不懂装懂,还自以为是的小白!”娄康直接就忍不住了:“那么多食材,居然还敢这么来,你的急功近利,注定了你的失败!”

然而,在众目睽睽之下,林夜调整了火候,却并没有接着开始下一步做饭的动作。

他做了一个令人感到惊疑的举动,继续将火焰升温,直接蹦到了一百五十度。

“林先生什么意思?!”孟志海瞳孔放大:“他难道已经觉得自己必输无疑,想要……”

“其他人认输,我觉得没什么,但要说让林先生认输,我觉得不可能!”孟晓雅当即打断了他。

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